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Tipps
Für die Zubereitung von Mayonnaise alle Zutaten außer dem
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Öl in den Mixer geben. Die Einfüllkappe entfernen. Dann bei
laufendem Gerät das Öl langsam durch die Einfüllöffnung
dazugießen.
Dickflüssige Mischungen, z. B. Pâtés und Dips, müssen
l
evtl. zwischendurch von den Seiten des Mixbechers nach
unten geschabt werden. Lässt sich die Mischung zu schwer
verarbeiten, mehr Flüssigkeit zugeben.
Zerkleinern von Eis – verwenden Sie die Pulsfunktion
l
stoßweise, bis das Eis die gewünschte Konsistenz hat.
Es wird davon abgeraten, Gewürze zu verarbeiten, da diese
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die Kunststoffteile beschädigen können.
Das Gerät funktioniert nicht, wenn der Mixer falsch
l
aufgesetzt wurde.
Zum Verarbeiten trockener Zutaten - ggf. klein scheiden,
l
Einfüllkappe abnehmen und nach und nach bei laufendem
Gerät hinzugeben. Ihre Hand über die Öffnung halten. Für
optimale Ergebnisse regelmäßig leeren.
Mixer nicht als Aufbewahrungsbehälter verwenden. Er sollte
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vor und nach dem Gebrauch leer bleiben.
Niemals mehr als 1,2 Liter verarbeiten – weniger für
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schaumige Flüssigkeiten wie Milchshakes.
Verwendung Ihres Mini-Zerkleinerers/
Mahlaufsatz
(wenn im Lieferumfang)
Verwenden Sie Ihren Mini-Zerkleinerer/Mahlaufsatz zum
Verarbeiten von Nüssen und Kaffeebohnen sowie zum
Pürieren kleiner Mengen.
1 Geben Sie die Zutaten in den Behälter
2 Legen Sie den Dichtungsring
ein.
3 Drehen Sie den Messereinsatz um. Führen Sie ihn mit nach
unten weisenden Messern in den Mahlbehälter ein.
4 Schrauben Sie den Messereinsatz in den Mahlbehälter, bis
er handfest angezogen ist
Abbildungen auf der Unterseite des Messereinsatzes:
- entriegelte Position
- verriegelte Position
5 Setzen Sie den Mini-Zerkleinerer/Mahlaufsatz auf die
Antriebseinheit, richten Sie
Mahlaufsatz mit
an der Antriebseinheit aus und drehen
Sie den Mini-Zerkleinerer/Mahlaufsatz im Uhrzeigersinn
bis sie einrastet
.
6 Wählen Sie maximale Geschwindigkeit oder verwenden Sie
die Pulsfunktion.
Tipps
Saubere trockene Kräuter lassen sich am besten hacken.
l
Babynahrung/Pürees – gekochte Zutaten vor dem
l
Verarbeiten im Mini-Zerkleinerer/Mahlaufsatz immer auf
Raumtemperatur abkühlen lassen.
Für die besten Ergebnisse empfiehlt es sich, zum Hacken
l
von Kräutern die Hauptschüssel zu verwenden.
.
in den Messereinsatz
. Richten Sie sich nach den
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am Mini-Zerkleinerer/
Gewürzmühle
Verwenden Sie die Gewürzmühle zum Verarbeiten trockener
Zutaten wie Kaffeebohnen und zum Mahlen von Gewürzen
wie:
schwarze Pfefferkörner, Kardamomkörner, Kreuzkümmel,
Korianderkörner, Fenchelkörner, frische Ingwerwurzel,
Knoblauchzehen und frische Chilischoten.
Verwendung Ihrer Gewürzmühle
1 Geben Sie Ihre Zutaten in den Messereinsatz
2 Setzen Sie den Deckel
Uhrzeigersinn, bis er einrastet
3 Setzen Sie die Mühle auf die Antriebseinheit und drehen Sie
sie im Uhrzeigersinn, bis sie einrastet
4 Wählen Sie eine Geschwindigkeit oder verwenden Sie die
Pulsfunktion (P).
Tipps
Für eine optimale Leistung beim Mahlen von Gewürzen
l
empfehlen wir, maximal 50 g pro Mahlvorgang zu
verarbeiten.
Ganze Gewürze behalten ihr Aroma sehr viel länger als
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gemahlene. Es empfiehlt sich deshalb, jeweils kleine Mengen
nach Bedarf frisch zu mahlen.
Um das volle Aroma und die essentiellen Öle von Gewürzen
l
freizusetzen, sollten Sie diese vor dem Mahlen rösten.
Verwenden Sie die Gewürzmühle nicht für Kurkumawurzel,
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da diese zu hart ist und die Messer beschädigen könnte.
Schneiden Sie Ingwerwurzel vor dem Mahlen in kleine
l
Stücke.
Für die besten Ergebnisse empfiehlt es sich, zum Hacken
l
von Kräutern die Hauptschüssel zu verwenden.
,
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32
(wenn im Lieferumfang)
auf und drehen Sie ihn im
.
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