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fr
Programme
Aliments
15 Blanc de
en un seul mor-
dinde
ceau, assaisonné
16 Canard, non
prêt à cuire, assai-
farci
sonné
17 Oie, non farcie prête à cuire,
assaisonnée
18 Rôti de bœuf
par ex. entrecôte,
à braiser
macreuse ou rôti
mariné
19 Rosbif,
prêt à cuire, assai-
médium
sonné
20 Paupiettes de
farcies de
bœuf
légumes ou de
viande
Haché à base de
21 Rôti de viande
haché, frais
viande de bœuf,
de porc ou
d'agneau
22 Gigot
sans os, assai-
d'agneau,
sonné
médium
23 Gigot
sans os, assai-
d'agneau, bien
sonné
cuit
24 Rôti de veau,
par ex. dos ou
persillé
rumsteak
25 Rôti de veau,
par ex. filet ou noix Faitout avec
maigre
26 Cuissot de
sans os, salé
chevreuil
27 Lapin, entier
prêt à cuire, inté-
rieur assaisonné
28 Rôti échine de
sans os, assai-
porc
sonné
29 Rôti de porc,
par ex. épaule,
avec croûte
assaisonné et
couenne entaillée
30 Rôti longe de
assaisonné
porc
30
Récipient
Fourchette de
poids en kg
Faitout avec
0,5-2,5
couvercle en
verre
Faitout sans
1,0-4,5
couvercle
Faitout sans
2,5-3,5
couvercle
Faitout avec
0,5-2,5
couvercle
Faitout sans
0,5-2,5
couvercle
Faitout avec
0,5-2,5
couvercle
Faitout avec
0,5-2,5
couvercle
Faitout avec
0,5-2,5
couvercle
Faitout avec
0,5-2,5
couvercle
Faitout avec
0,5-3,0
couvercle
0,5-2,5
couvercle
Faitout avec
0,5-2,0
couvercle
Faitout avec
1,0-2,5
couvercle en
verre
Faitout avec
0,5-3,0
couvercle en
verre
Faitout avec
0,5-3,0
couvercle en
verre
Faitout avec
0,5-2,5
couvercle en
verre
Ajoutez du liquide Niveau d'en-
fournement
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
non
2
non
2
Couvrir rapidement
2
la viande avec du
liquide
non
2
Couvrir rapidement
2
les paupiettes par ex.
avec du bouillon ou
de l'eau
non
2
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
Recouvrir le fond du
2
faitout, éventuelle-
ment ajouter jusqu'à
250 g de légumes
Poids de
Remarques
réglage
Poids du
-
blanc de
dinde
Poids du
-
canard
Poids de
-
l'oie
Poids de
Ne pas saisir la viande au
la viande
préalable
Poids de
Ne pas saisir le viande au
la viande
préalable, la poser dans le
récipient, le côté gras vers
le haut
Poids de
Ne pas saisir la viande au
toutes les
préalable
pau-
piettes
farcies
Poids du
Ne pas saisir la viande au
rôti
préalable
Poids de
Ne pas saisir la viande au
la viande
préalable
Poids de
Ne pas saisir la viande au
la viande
préalable
Poids de
Ne pas saisir la viande au
la viande
préalable
Poids de
Ne pas saisir la viande au
la viande
préalable
Poids de
-
la viande
Poids de
-
la viande
Poids de
Ne pas saisir la viande au
la viande
préalable
Poids de
à poser dans un récipient,
la viande
le côté gras vers le haut,
bien saler la couenne
Poids de
Ne pas saisir la viande au
la viande
préalable
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