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ENTRETIEN DE LA CUISINIERE
• Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est
impératif :
. de déconnecter électriquement l'appareil.
. d'attendre le refroidissement de toutes les parties chaudes.
• Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques
ou d'objets tranchants pour le nettoyage de la cuisinière.
• N'utiliser que de l'eau savonneuse ou des produits liquides
ammoniaqués.
LA TABLE DE CUISSON
• LES PARTIES EMAILLEES OU INOX
Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques, ou
d'objets tranchants. L'émail serait irrémédiablement abîmé. Nettoyer
simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est froid, rincer
et essuyer avec un chiffon propre et sec.
• LES BRÛLEURS GAZ
Pour l'entretien régulier, il est conseillé de retirer tous produits
graisseux ou carbonisés avec des produits ammoniaqués ou
produits d'entretien du commerce, non abrasifs.
Ne pas plonger les chapeaux de brûleur dans l'eau froide
immédiatement après leur utilisation afin d'éviter qu'un choc
thermique ne provoque la rupture de l'émail.
Pour conserver l'aspect d'origine des corps de brûleur, utiliser un
produit détergent non abrasif, rincer puis sécher efficacement. Si
les orifices sont encrassés, les brosser à l'eau savonneuse, rincer
puis sècher. Après avoir réalisé le nettoyage de chacun des
élements, il est important de les essuyer correctement et de veiller
à les replacer dans leur position initiale. Le remontage doit être
parfait car un mauvais repositionnement peut causer de graves
anomalies de fonctionnement et de combustion.
Attention: ne pas laisser s'infiltrer de l'eau à l'intérieur des brûleurs.
• LAPLAQUE ELECTRIQUE
Ne pas utiliser de produits abrasifs. Après chaque utilisation,
essuyer le revêtement protecteur avec un chiffon gras. La plaque
doit toujours rester sèche, ou légèrement graissée si elle n'est
pas utilisée pendant un certain temps. En cas de présence de
rouille, l'emploi d'une toile émeri fine, par exemple, est conseillé
pour retirer la rouille. Passer ensuite un produit rénovateur,
disponible dans le commerce.
• LE COUVERCLE
Nettoyer simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est
froid, rincer et essuyer avec un chiffon propre et sec. Avant d'ouvrir
le couvercle, s'assurer que tous les produits dus à un éventuel
débordement soient retirés de la surface.
LE FOUR
• LA GRILLE DU FOUR - LA PLAQUE A PATISSERIE
Ne pas nettoyer ces accessoires avec un produit abrasif. Nettoyer
simplement avec une éponge et de l'eau chaude légèrement
savonneuse, puis la rincer avec de l'eau claire et sécher.
• LE PLAT RECOLTE-SAUCE
Après une grillade, retirer le plat récolte-sauce du four. Prenez
soin de reverser les graisses dans un récipient. Laver et rincer le
plat dans de l'eau très chaude, avec une éponge imbibée de
produit lessiviel. Si les aliments restent collés, le faire tremper
dans de l'eau additionné d'un détergent. Ne jamais replacer le
plat récolte-sauce encrassé dans le four. Il peut aussi être nettoyé
dans un lave-vaisselle.
• LE TIROIR
Ne pas mettre de produits inflammables ou d'entretien dans le
tiroir. Ne prévoir son utilisation que pour ranger la casserolerie.
Pour le nettoyage, un coup d'éponge suffit.
• LE VERRE DE PORTE DU FOUR
Nous vous conseillons d'essuyer à la fin de chaque cuisson, le
verre de porte de four à l'aide d'un papier absorbant. Si les
projections sont trop importantes, vous pouvez ensuite nettoyer
le verre avec une éponge et de l'eau chaude légèrement
savonneuse, puis le rincer avec de l'eau claire et sècher.
Ne pas nettoyer le verre avec des produits abrasifs.
• LE JOINT PORTE DE FOUR
En cas de grosses salissures, nettoyer le joint de four avec une
éponge légèrement humidifiée.
• ECLAIRAGE DU FOUR
L'ampoule située dans le four est d'un type spécial, résistant aux
très hautes températures : 230 V~ - Culot E 14 - 25 W - Température
300°C mini.
Remplacement de l'ampoule de four : avant toute opération de
remplacement, déconnecter l'appareil de l'alimentation électrique
et attendre le refroidissement des parties chaudes.
FOUR AUTONETTOYANT PAR CATALYSE
- selon modèle -
LA CATALYSE est un système de nettoyage du four pendant la
cuisson. Les parois du four sont recouvertes d'un émail spécial
dont les micropores favorisent la combustion des graisses. Chaque
goutte est éliminée par l'action conjuguée de l'émail catalytique
et de la chaleur.
L'accumulation des fines poussières résiduelles résultant de la
combustion des graisses, risque à long terme de diminuer l'efficacité
de l'émail. Aussi, pour conserver un rendement maximum à cet
émail, il est nécessaire toutes les 15 à 20 cuissons de viandes,
de rincer les parois à l'eau très chaude.
Ce petit entretien est grandement facilité par la possibilité de sortir
entièrement les parois et permet ainsi d'effectuer cette opération
sur l'évier. Elles sont fixées par une vis centrale, dévissable
manuellement, sur la partie supérieure de la paroi et tenues par
deux languettes sur la partie inférieure ; soulever pour les dégager.
Après rinçage et remise en place des parois dans l'appareil, faire
sècher l'émail en faisant fonctionner le four sur la position maximum
pendant 1/4 d'heure.
En cas de débordements ou de projections importantes, vous
devez essuyer les débordements ou les grosses taches avec une
éponge imbibée d'eau très chaude, en utilisant un détergent
ammoniaqué, rincer et sècher.
Si après cette opération, certaines taches ne sont pas éliminées,
frottez-les avec une brosse nylon. Ensuite, faîtes chauffer le four
pendant une heure à la position maximum du thermostat. Il est
quelquefois nécessaire de recommencer ces opérations plusieurs
fois si les débordements sont importants.
Si à la fin d'une cuisson normale, vous constatez des auréoles
légèrement plus foncées sur les parois, ne vous inquiétez pas,
ce phénomène est tout à fait normal, il s'agit simplement de taches
graisseuses en cours d'élimination.
FOUR EMAILLE
Le four est en émail lorsque les parois catalytiques sont retirées.
Nettoyer l'enceinte du four et la sole avec une éponge imbibée
de produit lessiviel de d'eau très chaude pour retirer les taches
de graisse persistantes, rincer et sècher.
Dans le cas de projections importantes, utiliser des produits usuels
de commerce.
11 FR
Pour remplacer l'ampoule,
. débrancher la cuisinière de
l'alimentation électrique,
. dévisser le cache-verre de protection
. retirer l'ampoule défectueuse et la
remplacer,
. revisser le cache-verre de protection.
Caractéristiques de l'ampoule :
230 V~ - 25 W - Culot E 14 -
Température 300°C
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