Thinkkitchen ARCTIC Mode D'emploi page 21

GUIDE DE RECETTES
BOISSONS ALCOOLISÉES
Quelques idées de recettes de cocktail pour adultes.Veuillez noter que toutes les
quantités sont approximatives et peuvent être modifiées en fonction de la taille
du verre et des goûts personnels.
• Whisky Sour rougissant
Remplir à moitié un verre à whisky avec de la glace pilée et verser dessus une
once de whisky. Garnir de sirop de citron et d'un trait de sirop de mûre. Bien
mélanger et garnir de mûres fraîches.
• Le cône de neige classique version adulte
Remplir un grand verre de glace pilée, ajouter 1 once de schnaps à la framboise
et compléter avec de la limonade. Ajouter une cuillère à soupe de sirop de
grenadine et laisser reposer au fond du verre. Verser délicatement 2 cuillères à
soupe de Curaçao bleu sur le dessus.
• Gâteau renversé à l'ananas
Remplir un grand verre de glace pilée, ajouter 1 once de vodka. Verser une
cuillère à soupe de sirop de grenadine sur la glace et laisser reposer au fond du
verre. Compléter le verre avec du jus d'ananas. Garnir d'une cerise.
• Fête estivale à la pêche
Remplir à moitié un verre à cocktail avec de la glace pilée, incorporer 2 cuillères
à soupe de pêche fraîche en purée et une cuillère à soupe de framboises
fraîches en purée, ajouter une once de vodka et une cuillère à soupe de liqueur
de pêche, garnir de menthe fraîche.
• Cocktail de gin et de pamplemousse
Remplir à moitié un verre à cocktail avec de la glace pilée, ajouter deux onces
de gin et une cuillère à soupe de vermouth sec, remuer et compléter avec du
jus de pamplemousse rose.
• Tequila sunrise
Remplir à moitié un petit verre de glace pilée, verser 1 cuillère à soupe de sirop
de grenadine et laisser reposer.
Verser une once de tequila, compléter avec du jus d'orange et servir avec une
cerise fraîche et un quartier d'orange.
• Pina Colada
Verser une once de rhum blanc et une once de lait de coco dans un grand
verre, compléter avec de la glace pilée et du jus d'ananas. Bien mélanger et
garnir de morceaux d'ananas frais.
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