Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
IZMANTOŠANA IKDIENĀ
Izmantojiet saīsni!
6.3 Karsēšanas funkcijas
STANDARTS
Karsēšanas funk‐
cija
Grils
Infratermiskā grilē‐
šana
Karsēšana ar ven‐
tilatoru
Saldēta pārtika
Augš./Apakškarsē‐
šana
Picas funkcija
Apakškarsēšana
372/636
Lietošana
Plānu produktu grilēšanai un maizes grauzdēšanai.
Lielākus cepeša gabalu un mājputnu gaļas ar kauliem cepšanai vienā
plaukta līmenī. Sacepumu pagatavošana un apbrūnināšana.
Ēdiena vienlaicīgai cepšanai un kaltēšanai līdz pat trīs plauktu līmenī. Ies‐
tatiet temperatūru par 20–40 °C zemāk nekā funkcijai Augš./Apakškarsē‐
šana.
Pusfabrikātu kraukšķīguma (piem., kartupeļi frī, kartupeļu daiviņas vai pil‐
dītas pankūciņas) panākšanai.
Ēdiena gatavošana un cepšana viena plaukta līmenī.
Picas cepšanai. Kārtīgai apbrūnināšanai, lai padarītu kraukšķīgu apakšu.
Kūku ar kraukšķīgu pamatni cepšanai un pārtikas konservēšanai.
Publicité
