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Ne pas utiliser produits de nettoyage abrasifs ou inflammables.
-
Ne pas fixer intensément les lampes halogènes du plan de cuisson.
Allumage de la plaque
L'allumage de la plaque électrique s'effectue en tournant le bouton sur la position désirée.
Les numéros de 1 à 6 ou de 1 à 10 (fig.3 A ou B), selon que le plan est muni d'un commutateur
ou d'un régulateur d'énergie, indiquent les positions de fonctionnement à température croissante.
Le fonctionnemen est indiqué par un voyant lumineux qui se trouve sur le bandeau de commande.
Emploi de la plaque électrique
Une fois la température étant atteinte, régler la puissance en fonction de l'intensité de chauffage désirée,
en tenant compte du fait que la plaque continuera à dégager sa chaleur encore pendant quelques minutes
après l'arrêt. Tableau conseils de cuisson:
position poignée
Commutateurs
Régulateus
figure 3/A
figure 3/B
0
1
2
3
4
5
6
Type de plaques électriques
plaques électrique en fonte
Le plan peut être muni d'une plaque normale ou d'une plaque rapide en fonte, de diamètre 145 ou 180mm.
La plaque normale est complètement noire, tandis que la plaque rapide présente un rond rouge au centre.
La plaque rapide se différencie essentiellement de la plaque normale par les éléments suivants:
-
Puissance plus forte;
-
Atteinte plus rapide de la température désirée;
Certains modèles sont munis d'un thermostat que interrompt automatiquement
la tension électrique en cas de surchauffement.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION
Important!
-
Ces instructions sont destinées aux installateurs qualifiés.
-
L'appareil doit être installé correctement et conformément aux normes en vigueur.
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Toute intervention quelle qu'elle soit doit être exécutée après avoir mis l'appareil hors tension électrique.
Installation dans le plan du meuble
Le plan de cuisson peut être installé dans tous les meubles, à condition que ces derniers soient
résistants à la chaleur (température minimale de 90°C).
0
Eteint
1
Pour fondre des mets (beurre ou chocolat)
2
3
Pour maintenir les mets chauds et pour
4
chauffer de petites quantités de liquide
5
Pour chauffer de grandes quantités, pour
6
fouetter des crèmes ou des sauces.
7
Ebullition lente, pour soupes, pâtes, risottos, continuation
8
de la cuisson à la vapeur, cuisson de bifteck et toutes fritures.
8
Pour faire roussir viandes et patates, pour frire le poisson ou
9
faire bouillir de grandes quantités d'eau.
10
Fritures rapides, viande "à la grille", etc.
Type de cuisson
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