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Guía para el control de la velocidad de la
batidora manual de 6 velocidades
La batidora manual de 6
6
velocidades siempre debe estar
5
4
en la velocidad más baja para
3
2
comenzar a mezclar. Mueva el
1
control de la velocidad hasta
OFF
las velocidades más altas según
sea necesario.
Velocidad 1 Para revolver
lentamente, ligar e iniciar todos
los procesos de mezclado.
Velocidad 2 Utilice esta velocidad para
revolver nueces, trocitos de chocolate,
queso rallado, cebollas, aceitunas y otros
ingredientes cortados en trozos. Para mezclar
harina y otros ingredientes secos con líquidos
u otras mezclas húmedas. Ayuda a evitar
salpicaduras de los ingredientes fuera del bol.
Velocidad 3 Para revolver masas y
mezclas de gelatina. Para ligar mezclas
espesas, como por ejemplo, masa para
galletas dulces. Para mezclar pastas para
untar de queso crema de bajo contenido
graso. Para hacer puré de papas.
Velocidad 4 Para ligar mezclas espesas de
queso crema. Para hacer puré de calabaza.
Velocidad 5 Para mezclar mantequilla
y azúcar. Para mezclar muffins, panes
rápidos, mezclas para pasteles y glaseados.
Velocidad 6 Para batir claras de huevo
y merengues. Para batir cremas espesas y
mousses.
NOTA: Los accesorios Turbo Beater™ no
están diseñados para mezclar ni amasar
masas para pan. Están disponibles los
ganchos para masa como accesorios
especiales. Vea la sección "Accesorios para la
batidora manual KitchenAid
detalles e información para realizar pedidos.
43
" para obtener
®
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