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Avant l'utilisation, vous pouvez enduire la plaque d'une
légère couche d'huile à friture (Fig. 2.13). Allumez les
brûleurs de la table de cuisson et réglez la hauteur de flamme
selon les besoins.
Préchauffez la plaque à griller pendant 5 minutes au
maximum avant d'y déposer les aliments. Un préchauffage
plus long risque de l'endommager. Pour réduire la chaleur,
tournez les boutons de commande vers le réglage inférieur
indiqué par le symbole petite flamme.
Veillez à ce qu'il y ait toujours suffisamment de
n
place autour de la plaque à griller pour permettre
l'échappement des gaz.
N'utilisez jamais deux plaques à griller côte à côte
n
(Fig. 2.14).
Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant de la
nettoyer.
Plaque à Griller
Fourni avec Infusion, optionnel Classic Kitchener et
Professional+
La plaque s'adapte sur les plaques de cuisson gauche,
de l'avant vers l'arrière (Fig. 2.15). Elle s'utilise pour la
cuisson directe des aliments. N'utilisez pas de récipients
de cuisson sur cette plaque. La plaque à griller a une
surface antiadhésive susceptible d'être endommagée
par des ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par
exemple). Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique
thermorésistant.
NE LA PLACEZ PAS transversalement – elle sera mal
n
placée et instable.
NE LA PLACEZ PAS SUR aucun autre brûleur – elle
n
n'est pas conçue pour être placée sur un autre
logement de la table de cuisson.
Retirez la grille de cuisson gauche. Position the griddle over
the well. Vérifiez qu'elle est placée correctement.
Avant l'utilisation, vous pouvez enduire la plaque d'une
légère couche d'huile à friture. Allumez les brûleurs de la
table de cuisson et réglez la hauteur de flamme selon les
besoins.
Préchauffez la plaque à griller pendant 5 minutes au
maximum avant d'y déposer les aliments. Un préchauffage
plus long risque de l'endommager. Pour réduire la chaleur,
tournez les boutons de commande vers le réglage inférieur
indiqué par le symbole petite flamme.
Veillez à ce qu'il y ait toujours suffisamment de place autour
de la plaque à griller pour permettre l'échappement des gaz.
Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant de la
nettoyer.
Si la plaque chauffante est lavée dans un lave-vaisselle, il
est possible que des résidus apparaissent à l'arrière. Ceci est
normal et n'affectera pas les performances de votre plaque
chauffante.
11
ArtNo.311-0044 - Positioning the griddle 09
Français
Fig. 2.15
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