Étape 3
Une fois la cuisson terminée, tournez
les manettes sur la position Arrêt pour
éteindre le four.
7.2 Modes de cuisson
Mode de cuis‐
Application
son
Le four est éteint.
Position Arrêt
Pour allumer l'éclairage.
Eclairage four
Pour faire cuire sur 3 niveaux en
même temps et pour déshydra‐
ter des aliments.
Chaleur tournante
Diminuez les températures du
four de 20 à 40 °C par rapport à
la Chauffage Haut/ Bas.
Cette fonction est conçue pour
économiser de l'énergie en
cours de cuisson. Lorsque vous
Chaleur Tournante
utilisez cette fonction, la tempé‐
Humide
rature à l'intérieur de la cavité
peut différer de la température
sélectionnée. La puissance peut
être réduite. Pour plus d'infor‐
mations, consultez le chapitre
« Utilisation quotidienne », Re‐
marques sur : Chaleur Tournan‐
te Humide.
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser des
aliments.
Cuisson de sole
Pour faire griller des aliments
peu épais et du pain.
Gril
8. FONCTIONS DE L'HORLOGE
8.1 Fonctions de l'horloge
Fonction de l'horloge
Heure
Mode de cuis‐
son
Fonction Pizza
Chauffage Haut/
Bas / Nettoyage
7.3 Remarques sur : Chaleur
Tournante Humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences d'éco-conception selon les
normes EU 65/2014 et EU 66/2014. Tests
conformément à la norme EN 60350-1.
Pendant la cuisson, la porte du four doit
rester fermée pour éviter d'interrompre la
fonction et pour un fonctionnement avec la
meilleure efficacité énergétique possible.
Pour obtenir des instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
paragraphe Chaleur Tournante Humide. Pour
obtenir des recommandations générales sur
les économies d'énergie, consultez le
chapitre « Efficacité énergétique, « Four -
Économie d'énergie ».
Utilisation
Pour régler, changer ou vérifier l'heure.
Application
Pour faire griller des aliments
peu épais en grandes quantités
et pour faire griller du pain.
Gril rapide
Pour rôtir de grosses pièces de
viande ou de volaille avec os sur
un seul niveau. Également pour
Turbo gril
gratiner et faire dorer.
Pour cuire des pizzas. Pour do‐
rer de façon intensive et obtenir
un fond croustillant.
Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.
Reportez-vous au chapitre « En‐
tretien et nettoyage » pour obte‐
nir plus d'informations sur :
Aqua Clean
Aqua Clean.
FRANÇAIS
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