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Informations de sécurité .............................................. 32
Pièces et spécifications .................................................36
Préparation de l'assemblage ........................................ 37
Instructions d'assemblage
Assemblage du chariot ............................................................. 37
Fixation du panneau d'avant...................................................38
Sécuriser le baril principal au chariot.....................................38
Montage des roues sur l'assemblage du chariot ................38
Sécuriser le bouchon du couvercle .........................................39
Installation de la trémie au baril ...........................................39
Montage de la poignée du couvercle ..................................40
Installation des composants du diffuseur de chaleur ...... 40
Installation des composants de cuisson ...............................41
Placer le seau à graisse .............................................................41
Connexion à une source d'alimentation ...............................41
Mode d'emploi
Environnement du gril ..............................................................42
Gammes de température du gril ............................................43
Comprendre les sondes ............................................................43
Comprendre le tableau de contrôle .......................................44
Comprendre le réglage « P » ...................................................45
Procédure d'amorçage de la trémie ...................................... 45
Première utilisation – Brûler le gril ....................................... 45
Procédure de démarrage automatique ................................ 46
Procédure de démarrage manuelle ...................................... 46
Éteindre votre gril ......................................................................47
TABLE DES MATIÈRES
Entretien et maintenance ............................................. 47
Utilisation du combustible en granulés de bois ......49
Lignes directrices pour la cuisine ................................50
Conseils et techniques ................................................... 52
Dépannage ...................................................................... 53
Diagramme de fil électrique ........................................ 55
Pièces de rechange
Pièces de rechange de gril ......................................................56
Pièces de rechange de trémie ................................................. 57
Garantie
Conditions .................................................................................... 57
Exceptions ....................................................................................58
Commande de pièces de remplacement ...............................58
Appelez le service à la clientèle ..............................................58
Service de garantie ...................................................................58
Recettes............................................................................. 59
35
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