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PROGRAMMES SPÉCIAUX
Stérilisation
Pour préserver les légumes et les fruits,
placez les pots de conserve dans une pla‐
que de cuisson remplie d'eau, en utilisant
des pots à baïonnette ou des couvercles à
vis de même taille. Utilisez le premier ni‐
veau de la grille.
Déshydratation
Pour déshydrater des fruits, des légumes
et des champignons en tranches. Pour
permettre à l'air saturé en humidité de
s'échapper et au fruit de mieux sécher, il
est conseillé d'ouvrir la porte du four occa‐
sionnellement pendant le processus de sé‐
chage.
Chauffe-plats
Pour préchauffer vos assiettes avant de
les servir.
Décongélation
Pour décongeler des aliments (fruits et lé‐
gumes). Le temps de décongélation dé‐
pend de la quantité et de la grosseur des
plats surgelés.
Gratiner
Pour des plats tels que des lasagnes ou
un gratin de pommes de terre. Pour cuire
des gratins et faire dorer.
Cuisson basse température
Processus de cuisson à basse températu‐
re. Il est idéal pour cuire des aliments déli‐
cats (par ex., bœuf, veau ou agneau).
Maintien au chaud
Pour maintenir les aliments au chaud.
Veuillez noter que certains plats peuvent
continuer à cuire et sécher tout en restant
chauds. Couvrir les plats si nécessaire.
Chaleur Tournante Humide
Cette fonction est conçue pour économiser
de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque
vous utilisez cette fonction, la température
à l'intérieur de l'appareil peut différer de la
température sélectionnée. La chaleur rési‐
duelle est utilisée. La puissance peut être
réduite. Pour plus d'informations, consul‐
tez la partie sur les remarques du chapitre
« Utilisation quotidienne ». Chaleur Tour‐
nante Humide.
7.2 Remarques sur : Chaleur
Tournante Humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences Ecodesign (selon les normes EU
65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes
aux normes : IEC/EN 60350-1.
La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la
plus grande efficacité énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction,
l'éclairage s'éteint automatiquement au bout
de 30 secondes.
Pour les instructions de cuisson, reportez-
vous au chapitre « Conseils », Chaleur
Tournante Humide. Pour obtenir des
recommandations générales sur les
économies d'énergie, consultez le chapitre
« Efficacité énergétique, « Four - Économie
d'énergie ».
7.3 Réglage : Modes de cuisson
1. Mettez en fonctionnement l'appareil. Le
mode de cuisson par défaut et la
température s'affichent.
2. Appuyez sur le symbole du mode de
cuisson
pour accéder au sous-menu.
3. Sélectionnez le mode de cuisson et
appuyez sur
s'affiche.
4. Réglez la température. Appuyez sur la
touche
.
5. Appuyez sur la touche
Sonde de cuisson - vous pouvez brancher la
sonde à tout moment avant ou pendant la
cuisson. Reportez-vous au chapitre
« Utilisation des accessoires, Sonde de
cuisson ».
6.
- appuyez pour désactiver le mode
de cuisson.
7. Mettez à l'arrêt l'appareil.
7.4 Menu
Appuyez sur
pour accéder au menu.
Élément du menu
Cuisson assistée
Nettoyage
. La température
.
Application
Indique les programmes
automatiques.
Indique les programmes
de nettoyage.
FRANÇAIS
13
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