Publicité
stosować niższych temperatur, po prostu regulując selektor temperatury.
Ustawienie „grill z obiegiem powietrza" jest bardzo przydatne do szybkiego grillowania
-
potraw, ponieważ rozprowadzanie ciepła umożliwia nie tylko przyrumienienie
powierzchni, ale także dopieczenie spodu.
Ponadto można go również używać do przyrumieniania potraw pod koniec procesu
-
gotowania, na przykład do zapiekania makaronu.
-
Używając tego trybu, umieść ruszt na 2. lub 3. ruszcie piekarnika od dołu (patrz tabela
pieczenia), a następnie, aby tłuszcz nie kapał na dno piekarnika i nie dymił, umieść tackę
na tłuszcz na 1. ruszcie od dołu. spód.
-
Podczas korzystania z tego trybu zalecamy ustawienie termostatu na 200℃,
ponieważ jest to najbardziej efektywny sposób korzystania z grilla, który opiera się na
wykorzystaniu promieni podczerwonych. Nie oznacza to jednak, że nie można stosować
niższych temperatur, po prostu regulując pokrętło temperatury.
-
Dlatego najlepsze rezultaty przy korzystaniu z trybów grilla uzyskuje się umieszczając
blachę na dolnych rusztach (patrz tabela gotowania). Aby tłuszcz nie kapał na dno
piekarnika i nie dymił, umieść tackę ociekową na 1. ruszcie piekarnika od dołu.
Tryb
Rodzaj jedzenia
gotowania
Kaczka
Pieczona cielęcina
lub wołowina
Pieczona świnia
Ciastka
Tartaletki
Szaszłyki z rybą i
mątwą
Szaszłyki z
kalmarem i
krewetkami
Filet z dorsza
Warzywa z grilla
Waga
ruszt do
(kg)
gotowania
licząc od
dołu do
góry
1
3
1
3
1
3
-
3
1
3
1
4
1
4
1
4
1
3/4
H O R N O B O L E R O H E X A M 2 2 6 0 0 0 I N OX A / E D G E A / M AT T A / G L A S S B L AC K / W H I T E A / G R E Y A
Wstępne
Tempe-
ogrzewanie
ratura
(minuty)
15
200
15
200
15
200
15
180
15
180
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
POLSKI
Czas
(minuty).
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
8-10
6-8
10
10-15
145
Publicité
