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FRANÇAIS
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DISTRIBUTION DE VAPEUR / PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
Attention :
danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques éclaboussures d'eau
chaude au début de la distribution. Le Mousseur à lait Automatique
peut atteindre une température élevée. Éviter de le toucher directe-
ment avec les mains. Utiliser uniquement la poignée de protection
spécifi que.
1
Remplir un récipient avec 1/3 de lait froid.
Remarque :
utiliser du lait froid (~5°C / 41°F) avec une teneur en protéines au moins
égale à 3% afi n d'obtenir un cappuccino de bonne qualité. Il est possible
d'utiliser du lait entier mais aussi du lait écrémé selon les goûts personnels.
Remarque :
si l'on souhaite distribuer de la vapeur lors de l'allumage de la machine ou
après la distribution d'un café, avant de procéder il pourrait être nécessaire
de distribuer l'eau qui est encore présente dans le circuit.
Pour ce faire, appuyer sur la touche «
pendant quelques secondes. Ensuite appuyer sur la touche «
interrompre la distribution. Passer ensuite au point 2.
2
Insérer le tuyau d'aspiration dans le Mousseur à lait Automatique.
3
Introduire le Mousseur à lait Automatique dans le logement de la buse
vapeur jusqu'à l'enclenchement (Fig. A).
4
Mettre le tuyau d'aspiration dans le réservoir à lait.
Avertissement :
pour des motifs hygiéniques, s'assurer que la surface externe du tuyau
d'aspiration est propre.
» pour distribuer de la vapeur
» pour
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