Candy EGO-G25DCW Manuel D'utilisation page 116

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE GOTOWANIA W KUCHENCE MIKROFALOWEJ
1. Dokładnie ułożyć produkty żywnościowe. Najgrubsze składniki potrawy ułożyć na obrzeżach naczynia.
2. Kontrolować czas gotowania. Gotować przez najkrótszy zalecany czas, który w razie potrzeby można następnie
wydłużyć. W przypadku znacznego przypalenia potrawy może wytworzyć się dym lub potrawa może się zapalić.
3. Produkty należy gotować pod przykryciem, co zabezpiecza przed rozpryskiwaniem i sprzyja równomiernemu
ogrzewaniu potrawy.
4. Aby przyspieszyć proces gotowania takich produktów, jak kurczak czy hamburgery, należy je obrócić jeden raz podczas
gotowania. Duże produkty, takie jak pieczeń mięsna, należy obrócić co najmniej jeden raz.
5. W przypadku potraw takich jak pulpety mięsne należy zmienić ich ułożenie w połowie procesu gotowania w kuchence w
taki sposób, aby produkty ułożone na górze zostały przeniesione na dół, a te ułożone po środku przesunięte na obrzeże
naczynia.
Najbardziej odpowiednim materiałem na naczynia nadające się do zastosowania w kuchence mikrofalowej jest materiał
1.
przezroczysty umożliwiający przenikanie energii przez pojemnik w celu podgrzania znajdującej się w nim żywności
Mikrofale nie mają zdolności przenikania przez metale. W związku z tym nie należy stosować metalowych narzędzi ani
2.
naczyń z metalowymi elementami
Podczas przygotowywania posiłków w kuchence mikrofalowej nie należy stosować wyrobów z papieru pochodzącego z
3.
recyklingu, ponieważ może on zawierać metalowe drobinki, mogące powodować iskrzenie lub pożar
Zaleca się stosowanie okrągłych/owalnych naczyń zamiast naczyń kwadratowych/podłużnych, gdyż żywność w rogach
4.
naczynia częściej się przypala
Odsłonięte części potrawy można chronić przed przypaleniem osłaniając je wąskimi paskami folii aluminiowej. Należy
5.
jednak pamiętać, aby nie stosować folii w dużej ilości oraz zachować odległość ok. 2,5 cm między folią a ściankami
wewnętrznymi kuchenki
Właściwe naczynia i przybory:
Naczynie kuchenne
Szkło żaroodporne
Szkło nieodporne na wysoką temperaturę
Żaroodporne wyroby ceramiczne
Naczynia z tworzyw sztucznych nadające
się do stosowania w kuchence mikrofalowej
Papier do pieczenia
Taca metalowa
Ruszt metalowy
Folia aluminiowa i pojemniki foliowe
Gotowanie kombinacyjne = mikrofale + grill
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE NACZYŃ
.
.
.
Mikrofale Grill
Tak Tak
Nie Nie
Tak Tak
Tak Nie
Tak Nie
Nie Tak
Nie Tak
Nie Tak
5
.
Gotowanie
kombinacyjne*
Tak
Nie
Tak
Nie
Nie
Nie
Nie
Nie
.