Table des Matières
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FRANÇAIS
: machine en stand-by
5.3.
Fonctions
Refroidissement rapide selon température
da
FR
Sélectionner
appuyant sur la touche
et
température de fin refroidissement rapide. En
appuyant sur les touches
possible de modifier la température de fin
refroidissement rapide (+3°C). Insérer la sonde à
cœur dans le produit. Démarrer le cycle en
appuyant sur la touche
sont allumés.
La machine démarre automatiquement un test
pour vérifier la correcte insertion de la sonde dans
le produit.
Si le test est positif, le cycle de refroidissement
poursuit, sinon la machine démarre un cycle de
Refroidissement rapide intensif selon température
Sélectionner
appuyant sur la touche
et
1
le
refroidissement
rapide
jusque les voyants
clignotent. Le display affiche la
et
. Les voyants
1
2
le
refroidissement
rapide
: jusque les voyants
clignotent. Pour choisir le cycle
refroidissement
spécifique).
2
Pendant le refroidissement rapide l'écran affiche
la température lue par la sonde à cœur.
La pression du bouton
lue par la sonde de la chambre.
Si la température du produit atteinte la valeur
réglé, dans la durée maximale du cycle de
refroidissement rapide, le cycle est considéré
comme terminé : automatiquement se démarre un
en
cycle de conservation et l'avertisseur sonore
émette un son intermittente.
Si la température du produite n'atteinte pas la
valeur réglé dans la durée maximale comme fixé
au paramètre r5, le cycle continue. Le voyant
clignote et l'avertisseur sonore émette un son
il est
intermittent. Pour arrêter l'avertisseur sonore
appuyer sur une touche quelconque.
Dès que la température du produit est inférieure à
la valeur réglée, le cycle de refroidissement rapide
est terminé et automatiquement se démarre un
et
cycle de conservation.
Pendant la phase de conservation l'écran affiche
la température relevée par la sonde de la
chambre, le voyant
Appuyer sur la touche
de conservation.
3
intensif appuyer sur la touche
clignote.
Le
display
refroidissement rapide. En appuyant sur les
touches
température de fin refroidissement rapide (+3°C).
Insérer la sonde à cœur dans le produit. Démarrer
en
le cycle en appuyant sur la touche
voyants
10
selon
temps
(voir
affiche la température
s'allume.
pour conclure le cycle
affiche
la
température
et
il est possible de modifier la
,
et
sont allumés.
chapitre
: le voyant
de
fin
. Les
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