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Conserver des aliments dans la zone PerfectFresh Pro
Poussez le couvercle du comparti-
ment vers l'arrière jusqu'en butée.
Le couvercle est fermé et l'humidité de
l'air reste dans le compartiment .
Sélectionner un taux d'humidité
faible
Ouvrez le tiroir du compartiment hu-
mide.
Tirez le couvercle du compartiment
vers l'avant jusqu'en butée.
Le couvercle est ouvert et l'humidité de
l'air diminue .
Si les aliments dépassent le bord du
tiroir, il est possible de modifier la
position du couvercle du comparti-
ment lors de l'insertion du tiroir et
ainsi de le fermer.
Lorsque vous remplissez le tiroir,
veillez à ce que les aliments ne
heurtent pas le couvercle du com-
partiment par le bas.
60
Compartiment sec
|
Dans le compartiment sec, il règne
une température de 0 à 3 °C sans
augmentation du taux d'humidité .
Le compartiment sec convient particu-
lièrement aux aliments fragiles :
- le poisson frais, les coquillages et les
crustacés,
- la viande, la volaille, la charcuterie,
- les salades composées,
- les produits laitiers comme le lait, les
yaourts, les fromages, la crème
fraîche, le fromage blanc, etc.,
- les produits végétaux comme le tofu,
les boissons à l'avoine, le houmous,
les légumes à tartiner, les substituts
de viande et de fromage, etc.
- Vous pouvez également y stocker
des aliments de toute sorte, tant
qu'ils restent emballés.
Veuillez noter que les aliments riches
en protéines périssent plus rapide-
ment.
Cela signifie que les crustacés se
gâtent plus vite que le poisson et
que le poisson se gâte plus vite que
la viande.
Pour des raisons d'hygiène, ne
conservez ces aliments qu'emballés
ou couverts.
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