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LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE.
PLATS
VIANDES
Rôti de porc(1kg)
Rôti de veau (1kg)
Rôti de boeuf
Agneau (gigot, épaule 2,5 kg)
Volaille (1 kg)
Volaille grosses pièces
Cuisses de poulet
Côtes de porc, veau
Côtes de boeuf (1 kg)
Côtes de mouton
POISSONS
Poissons grillés
Poissons cuisinés (dorade)
Poissons papillottes
LÉGUMES
Gratins (aliments cuits)
Gratins dauphinois
Lasagnes
Tomates farcies
DIVERS
Brochettes
Pâté en terrine
Pizza pâte brisée
Pizza pâte à pain
Quiches
Soufflé
Tourtes
Pain
Pain grillé
4
3
2
1
THERMOSTAT
GRADIN
6
225
2
6
225
2
9
270
2
6
225
1 ou 2
GRIL
GRIL
TB
5
200
1 ou 2
GRIL
GRIL
4
GRIL
GRIL
4
GRIL
GRIL
3-4
GRIL
GRIL
4-5
GRIL
GRIL
3-4
5
200
2
6
225
2
GRIL
GRIL
3
3-4
175-190
2
3-4
175-190
2
6
225
2
GRIL
GRIL
3-4
5
200
2
6-7
225-235
2
7
235
3
6
225
1-2
3
175
2
6
225
2
6-7
225-235
2
GRIL
GRIL
4
Temps de cuisson
INDICATIONS
60-70 min
Ajoutez eau dans le plat
60-70 min
30-40 min
Plat en terre*
50-55 min
50-70 min
Tournebroche (selon modèle)
1h30-2h15
20-25 min
Posées sur la grille
15-20 min
Posées sur la grille
25-30 min
Posées sur la grille
10-20 min
Posées sur la grille
10-20 min
35-45 min
10-15 min
25-30 min
45-60 min
40-45 min
40-45 min
10-15 min
1h20-1h40
Au bain-marie
20-25 min
Dans un moule à tarte*
15-25 min
Sur la plaque pâtisserie
40-45 min
Moule épais*, gradin 1
35-45 min
40-45 min
30-50 min
Selon grosseur
1-2 min
Tranches sur la grille
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