•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
100
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Crveni
dodatak
KRUPNo
RENDANjE
(E1)
– 1,5 kg krompira
– 2 jajeta
Konus za
– 50 g zobenih
krompir za
pahuljica
Rajbekuhen
– 50 do 100 g
uštipke
brašna (ako je
krompir mnogo
vodenast)
– ulje
Oljuštite krompir i luk i isecite ih na
kockice uz pomoć posebnog
konusa za Rajbekuhen galete (E6).
Zatim umutite jaja kao za omlet,
dodajte ih mešavini, kao i so,
zobene pahuljice i brašno po
potrebi. Prekrijte dno tiganja uljem
SR
i zagrejte ga. Zatim kašikom pravite
gomilice testa koje ćete spljoštiti u
tiganju. Pržite ih sa obe strane dok
ne porumene.
101