Entretien et nettoyage (suite)
Désinfection
1. Préparez une solution de 1,5 fl oz (44 ml) 'eau de javel (5,25
% d'hypochlorite de sodium) dans 3 gal. (11,4 l) d'eau chaude.
Utilisez la moitié de la solution pour désinfecter toutes les
pièces déposées lors de la procédure de nettoyage.
2. Faites tremper toutes les pièces dans la solution pendant une
minute avant de les laisser sécher à l'air.
MISE EN GARDE !
Ne pas rincer les pièces à l'eau propre après
désinfection. Laissez-les sécher à l'air.
3. Avec un flacon pulvérisateur, pulvérisez abondamment toutes
les zones de contact alimentaire avec la solution désinfectante.
Ces zones sont notamment les suivantes :
• Parois latérales
• Châssis supérieur de l'évaporateur en plastique
(où s'installe le distributeur)
• Côtés et bas de l'évaporateur en plastique
• Socle de la pompe à eau
• Tuyauterie de la pompe à eau
• Tuyauterie de vidange de la cuve
• Colonne d'air de niveau d'eau
• Socle (zone au-dessus de la cuve, sous l'évaporateur)
Vue de devant
Vue du bas
TEC_TM_266 | REV. A | FR
MANUEL DE SERVICE APRÈS-VENTE DE MACHINE À GLAÇONS TRUE
5/04/2024
4. Reposez les composants désinfectés et attendez 10 minutes.
5. Sur l'écran d'accueil, appuyez sur NETTOYAGE
6. Appuyez sur DÉSINFECTION.
7. Quand apparaît le message « Voulez-vous que l'appareil
commence à fabriquer de la glace une fois le détartrage
et/ou la désinfection terminés ? », appuyez sur NON ou OUI.
La machine à glaçons passe en PRÉNETTOYAGE.
truemfg.com
.
Page 55 sur 96