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Bertazzoni F909 Installation-Emploi-Entretien page 16

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IT
COTTURA
VENTILATO
Con questo tipo di cottura,
un ventilatore posto nella
parte posteriore fa circolare
l'aria calda all'interno del
forno, distribuendola in mo-
do uniforme. La cottura av-
viene più rapidamente ri-
spetto alla cottura conven-
zionale. Il sistema risulta i-
doneo per la cottura su più
ripiani ed anche per cibi di
natura diversa (pesce, carne
ecc.)
SCONGELAMENTO
Selezionando una delle fun-
zioni di cottura ventilato e
regolando il termostato sul-
lo zero, il ventilatore farà
circolare all'interno del for-
no aria fredda, favorendo
così un rapido scongela-
mento dei cibi congelati.
Non
e'
necessario
il
preriscaldamento, ma per
pasticceria e' preferibile
farlo.
GB
FAN
COOKING
For this type of cooking a
fan positioned at the back
allows the circulation of hot
air inside the oven, creating
uniform heat. In this way
cooking is more rapid than
conventional cooking. It is
a
suitable
method
for
cooking dishes on more
than one shelf, especially
when
the
food
is
of
different types (fish, meat
etc.)
DEFROSTING
By selecting one of the fan
cooking
functions
and
setting
the thermostat to zero, the
fan allows cold air to
circulate
inside the oven. In this way
frozen food can be rapidly
defrosted.
It is not essential to pre-
heat the oven, but you are
advised to do so when
cooking pastries.
FR
CUISSON
VENTILEE
Avec ce type de cuisson, un
ventilateur placé
dans la
partie
postérieure
fait
circuler
l'air
chaud
à
l'intérieur du four,
en le
répartissant uniformément.
La cuisson se fait plus
rapidement que par rapport
à
la
cuisson
conven-
tionnelle. Le système se
prête bien à la cuisson sur
plusieurs
étages
et
également d'aliments de
différents types (poisson,
viande, etc.)
DECONGELATION
En sélectionnant une des
fonctions
de
cuisson
ventilée et en réglant le
thermostat
sur
zéro,
le
ventilateur fera circuler de
l'air froid à l'intérieur du
four, en provoquant de cette
manière une décongélation
rapide
des
aliments
congelés.
Le préchauffage n'est pas
nécessaire; il est toutefois
préférable
d'y
recourir
pour la pâtisserie.

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