Kenwood FDP30 Manuel D'instructions page 9

utilisation des accessoires
Référez-vous au tableau des vitesses pour chaque accessoire.
lame couteau

La lame couteau est l'accessoire le plus polyvalent de tous.
La texture que vous obtenez est déterminée par la durée de
mixage. Pour les textures plus granuleuses, utilisez le mode
de fonctionnement par impulsion (pulse).
Utilisez la lame couteau pour la préparation de gâteaux et
de pâtes à tarte, pour hacher la viande fraîche et cuite, les
légumes, les noisettes, les pâtes, les pâtes à tartiner salées,
pour mixer les potages et aussi réduire les biscuits et le pain
en miettes.
Elle peut également servir pour la préparation de pétrin lorsque
l'accessoire blender n'est pas fourni.
conseils
Coupez les aliments, tels que la viande, le pain et les
l
légumes en cubes de 2 cm avant la préparation.
Les biscuits doivent être coupés en morceaux et introduits
l
dans le tube d'alimentation pendant que le moteur est en
marche.
Pour la préparation de pâtes à tarte, utilisez la matière
l
grasse sortie directement du réfrigérateur et coupez-la en
cubes de 2 cm.
Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.
l
pétrin

(si fourni)
Utilisez pour les mélanges de pâtes à levain.
Disposez les ingrédients secs dans le bol et versez le liquide
l
dans le tube d'alimentation pendant que le moteur est en
marche. Mélangez jusqu'à ce que le tout forme une boule
de pâte, et soit lisse d'apparence et élastique au touché
(cela prend 60 secondes).
Pétrissez la pâte à la main uniquement. Il est déconseillé
l
de pétrir dans le bol car cela peut entraîner une certaine
instabilité du robot.
accessoire à émulsifier

Utilisez cet accessoire uniquement pour les préparations
légères, comme par exemple des crèmes, de la mayonnaise.
conseils
Veillez à ce que le bol et l'accessoires soient propres et ne
l
comportent aucune trace de gars avant utilisation.
disques râpe / éminceur

Pour utiliser le disque.
disque éminceur / râpe réversible
Utilisez le disque râpe pour les fromages, carottes, pommes
de terre et aliments de texture similaire.
Utilisez le disque éminceur pour les fromages, carottes,
pommes de terre, choux, concombres, courgettes,
betterave et oignons.
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pour utiliser les disques de coupe.
1 Installez l'axe d'entraînement et le bol sur le bloc moteur.
2 Tout en le maintenant par sa poignée centrale, placez le
disque sur l'axe d'entraînement, face appropriée vers le
haut.
3 Fixez le couvercle.
4 Introduisez les aliments dans le tube.
5 Allumez l'appareil et exercez à l'aide du poussoir une
pression régulière - n'insérez jamais vos doigts dans
le tube d'alimentation.
conseils
Utilisez des ingrédients frais.
l
Ne coupez pas les ingrédients en trop petits morceaux.
l
Remplissez presque totalement la largeur du tube de
remplissage. Cela empêche les ingrédients de glisser sur les
côtés pendant le fonctionnement de l'appareil.
Les aliments placés verticalement sont coupés plus courts
l
que ceux placés horizontalement.
Il reste toujours une petite quantité d'aliments sur le disque
l
ou dans le bol après l'utilisation de l'appareil.
presse-agrumes

Utilisez le presse-agrumes pour extraire le jus des agrumes
(par exemple les oranges, les citrons, les citrons verts et les
pamplemousses).
cône
passoire
pour utiliser le presse-agrumes
1 Installez l'axe d'entraînement et le bol sur le bloc moteur.
2 Fixez la passoire dans le bol - assurez-vous de verrouiller la
poignée de la passoire directement sur celle du bol.
3 Fixez le cône sur l'axe d'entraînement manche jusqu'à ce
qu'il descende à fond.
4 Coupez le fruit en deux. Mettez l'appareil en marche et
pressez le fruit sur le cône.
Si la passoire n'est pas correctement verrouillée,
l
le presse-agrumes ne fonctionnera pas.
Pour de meilleurs résultats, conservez vos fruits à
l
température ambiante et faites les rouler sous la paume de
votre main sur un plan de travail avant de les presser.
Pour optimiser l'extraction de jus, bougez le fruit d'un côté
l
et de l'autre lorsque vous le pressez.
Lorsque vous réalisez de grandes quantités de jus, videz
l
régulièrement la passoire pour éviter l'accumulation de pulpe
et de grains.
nettoyage et entretien
Arrêtez et débrancher l'appareil avant de le nettoyer.
l
Manipulez les lames et les disques de coupe avec
l
précaution - ils sont extrêmement tranchants.
Certains aliments décolorent le plastique. Ce phénomène est
l
parfaitement normal. Cela n'endommage pas le plastique et
n'altère pas le goût des aliments. Frottez-le à l'aide d'un chiffon
imbibé d'huile végétale pour faire disparaître la décoloration.
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(si fourni)
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