Breville the HydroPro Plus CSV750 Mode D'emploi page 26

pour le développement
de futurs appareils
électroménagers afin
de mieux répondre aux
besoins de nos clients.
• La puce ne recueille
aucune information
concernant les personnes
qui utilisent le produit ou
le foyer dans lequel il est
utilisé.
• Si vous avez des questions
sur la puce de stockage
de mémoire, veuillez
nous contacter
à privacy@breville.com
AVERTISSEMENT
SUR LA SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE
Les problèmes de sécurité
alimentaire de la cuisson
sous vide diffèrent des
méthodes de cuisson
conventionnelles. Afin
de prévenir, éliminer
ou réduire les dangers
biologiques, chimiques ou
physiques d'aliments qui
ne sont pas à un niveau
sécuritaire, ne commencez
pas à cuisiner avant de bien
7
comprendre les pratiques
spécifiées de manipulation
des aliments.
La cuisson d'aliments à très
basse température peut
ne pas être pasteurisée et
pose un risque pour la santé
de certaines personnes,
comme les femmes
enceintes, les jeunes
enfants, les personnes
âgées ou les personnes dont
le système immunitaire est
compromis.
La boîte à outils Sous Vide
Toolbox™ intégrée dans
le circulateur à immersion
vous permet de calculer
et de régler le temps de
cuisson d'aliments variés
afin qu'ils puissent être
cuits jusqu'à pasteurisation.
Par mesure de sécurité,
veuillez sélectionner la
température approuvée par
les autorités compétentes
lorsque vous choisissez
une température dans la
boîte à outils Sous Vide, en
l'occurrence la température
suggérée par la FDA ou
toute autre température