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25 IN. CHARCOAL GRILL
Model #FPJ385CNC
Français p. 25
Français p.
Español p. 49
Español p.
Questions, problems, missing parts?
Before returning to your retailer,
call our customer service
department at 1-877-447-4768,
8:00 a.m. – 4:30 p.m., CST,
Monday – Friday or e-mail us at
CustomerService@ghpgroupinc.com
072319

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Sommaire des Matières pour Dyna-Glo FlamePRO FPJ385CNC

  • Page 1 25 IN. CHARCOAL GRILL Model #FPJ385CNC Français p. 25 Français p. Español p. 49 Español p. Questions, problems, missing parts? Before returning to your retailer, call our customer service department at 1-877-447-4768, 8:00 a.m. – 4:30 p.m., CST, Monday – Friday or e-mail us at CustomerService@ghpgroupinc.com 072319...
  • Page 2 Table of Contents Safety Information ....................3 Package Contents ....................5 Hardware Contents ..................... 6 Preparation ......................6 Assembly Instructions ..................7 Operating Instructions ..................16 Care and Maintenance ..................20 Limited Warranty ....................21 Replacement Parts List..................22 Assembler/Installer: This manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of this appliance.
  • Page 3 Safety Information Please read and understand this entire manual before attempting to assemble, operate or install the product. If you have any questions regarding the product, please call customer service at: 1-877-447- 4768, 8:00 a.m. – 4:30 p.m., CST, Monday – Friday. DANGER •...
  • Page 4 Safety Information WARNING • DO NOT operate the grill near or under flammable or combustible materials such as decks, porches or carports. DO NOT operate the grill under overhead construction. DO NOT operate on 36 inches 91.4 cm 36 inches flammable material such as carpet or wood deck.
  • Page 5 Package Contents PART DESCRIPTION QTY. PART DESCRIPTION QTY. Smoke Stack Assembly Front Table Right Support Temperature Gauge Cart Brace Cart Base Assembly Lid Handle Cooking Grate Warming Rack Charcoal Grate Adjustable Hanger Left Side Table Assembly Charcoal Grate Assembly Left Front Leg Assembly Damper Left Rear Leg Assembly Front Table Assembly...
  • Page 6 Hardware Contents M6x16 Shoulder M10 Nut M6 Plain M6 Spring M6 Nut Bolt Bolt Washer Washer M6 Wing Hinge Pin Cotter Pin M10 - M6 Wrench Preparation Before beginning assembly of product, make sure all parts are present. Compare parts with package contents list on previous page and hardware contents above.
  • Page 7 Assembly Instructions Assembly – Front Leg Assembly Assembly – Cart Base Assembly to Front Leg Assembly Both Sides...
  • Page 8 Assembly – Rear Leg Assembly Assembly – Cart Base Assembly to Rear Leg Assembly Both Sides...
  • Page 9 Assembly – Wheels Assembly – Firebox Assembly CAUTION: 2 people required for safe assembly...
  • Page 10 Assembly – Damper Assembly – Lower Lid Hinge...
  • Page 11 Assembly – Upper Lid Hinge Assembly – Hinge Pins...
  • Page 12 Assembly – Smoke Stack Assembly – Handle and Temperature Gauge...
  • Page 13 Assembly – Side Shelf Both sides Assembly – Front Shelf Supports...
  • Page 14 Assembly – Front Shelf Assembly Assembly – Warming Rack...
  • Page 15 Assembly – Charcoal Grate Assembly – Cooking Grate...
  • Page 16 Operating Instructions DANGER CARBON MONOXIDE HAZARD. Burning charcoal inside can kill you. It gives off carbon monoxide, which has no odor. NEVER burn charcoal inside homes, vehicles or tents. ALL INSTRUCTIONS AND SAFEGUARDS ON THIS PAGE MUST BE FOLLOWED TO PREVENT FIRE, DAMAGE AND/OR INJURY.
  • Page 17 Operating Instructions WARNING When using lighter fluid, do not use anything other than lighter fluid intended for lighting charcoal. Always strictly follow the charcoal lighter fluid manufacturer’s directions for use. Charcoal Lighting Instructions • Open grill lid. • Remove cooking grates. • Adjust charcoal grate assembly to the desired position. • Position the charcoal briquettes for lighting using one of the following methods: • Place one even row of charcoal briquettes in the charcoal grate assembly. Ensure charcoal does not go above the top of the charcoal grate pan.
  • Page 18 Operating Instructions Adjusting Temperature • For maximum heat/temperature, open side damper as required. use the tab to turn the damper until desired air flow is achieved. To reduce the heat/temperature, close the damper. • To adjust the smoke stack damper, use the tab to swivel the lid left or right to allow more airflow through the smoke stack.
  • Page 19 Operating Instructions • Well Done (160°F, 71°C): Well Done means your steak’s internal temperature is at least 160°F (71°C). Good luck! Direct Grilling vs. Indirect Grilling Direct Grilling is the method you are probably most familiar with. It is exactly what it sounds like: grilling food directly over the heat source.
  • Page 20 Operating Instructions Briquettes vs. Lump Charcoal All About Charcoal Briquettes All About Lump Charcoal These small, pillow-shaped charcoal pieces are Lump charcoal is popular with pit masters and the type of charcoal you are probably familiar people on the competitive BBQ circuit, and is now with.
  • Page 21 Limited Warranty 1-Year Limited Warranty This charcoal grill is warranted for 1 year against broken or damaged parts at the time of purchase. It is warranted to be free of defects. Paint is warranted to be free of defects except for rust, which may appear after repeated use.
  • Page 22 Replacement Parts List...
  • Page 23 Replacement Parts List For replacement parts, call our customer service department at 1-877-447-4768, 8:00 a.m. – 4:30 p.m., CST, Monday – Friday. PART DESCRIPTION PART # M8 capped Nut 70-02-445 Spring 70-02-446 Smoke Stack Damper 70-02-447 Smoke Stack 70-02-448 Temperature Gauge 70-02-449 Lid Handle 70-02-450...
  • Page 25 63.5 CM BARBECUE AU CHARBON DE 63.5 CM Modèle #FPJ385CNC Français p. English p. 1 Français p. Español p. Español p. 49 Español p. Des questions, des problèmes, des pièces manquantes? Avant de retourner l’article au détaillant, appelez notre service à la clientèle au 1-877-447-4768, 08:00-16 heures 30, HNC, du lundi - vendredi ou par e-mail à...
  • Page 26 Table Des Matières Informations relatives à la sécurité ..............27 Contenu de l’emballage ..................29 Quincaillerie Incluse ..................30 Préparation ......................30 Instructions pour l’ Assemblage ..............31 Mode d’emploi ....................40 Entretien du barbecue ..................44 Garantie Limitée ....................45 Liste des pièces de rechange ................
  • Page 27 Informations relatives à la sécurité Veuillez lire et comprendre le présent guide avant de tenter d’assembler, d’utiliser ou d’installer le produit. Si vous avez des questions concernant le produit, veuillez appeler le service à la clientèle au 1 877 447-4768, entre 8 h et 16 h 30 (HNC), du lundi au vendredi. DANGER N’utilisez pas cet appareil dans une atmosphère explosive.
  • Page 28 Informations relatives à la sécurité AVERTISSEMENT • N’UTILISEZ PAS le barbecue près de matériaux inflammables ou combustibles, comme une terrasse, un porche ou un abri à voitures, ou sous de tels matériaux. N’UTILISEZ PAS le barbecue 36 inches 91.4 cm 36 inches sous des constructions.
  • Page 29 Contenu de l’emballage PIÈCE DESCRIPTION QTÉ. PIÈCE DESCRIPTION QTÉ. Cheminée Support du chariot Jauge de température Base du chariot Poignée du couvercle Grille de cuisson Grille d’attente Crochet de soutien de la grille à charbon ajustable Plateau latéral gauche Pied avant gauche Grille à...
  • Page 30 Quincaillerie Incluse M6x16 Boulon à M10 Écrou M6 Rondelle M6 Rondelle M6 Écrou Boulon épaulement plate élastique M6 Écrou à Axe de Goupille M10 - M6 oreilles charnière fendue Clé Préparation Avant de commencer l’assemblage du produit, assurez-vous d’avoir toutes les pièces. Comparez les pièces à...
  • Page 31 Instructions pour l’ Assemblage Assemblage des pieds avant Assemblage de la base du chariot aux pieds avant Les deux côtés...
  • Page 32 Assemblage des pieds arrière Assemblage de la base du chariot aux pieds arrière Les deux côtés...
  • Page 33 Assemblage des roues Assemblage de la chambre de combustion MISE EN GARDE : Deux personnes sont requises pour as- sembler cet appareil en toute sécurité.
  • Page 34 Assemblage du registre Assemblage des charnières inférieures du couvercle...
  • Page 35 Assemblage des charnières supérieures du couvercle Assemblage des axes de charnière...
  • Page 36 Assemblage de la cheminée Assemblage de la poignée et de la jauge de température...
  • Page 37 Assemblage du plateau latéral Les deux côtés Assemblage des supports du plateau avant...
  • Page 38 Assemblage du plateau avant Assemblage de la grille d’attente...
  • Page 39 Assemblage de la grille à charbon Assemblage de la grille de cuisson...
  • Page 40 Mode d’emploi DANGER RISQUE D’INTOXICATION AU MONOXYDE DE CARBONE. Brûler du charbon à l’intérieur peut être mortel. La combustion dégage du monoxyde de carbone, qui n’a pas d’odeur. NE BRÛLEZ JAMAIS de charbon à l’intérieur d’une maison, d’un véhicule ou d’une tente TOUTES LES INSTRUCTIONS ET MESURES DE SÉCURITÉ...
  • Page 41 Mode d’emploi AVERTISSEMENT Si vous utilisez un allume-feu liquide, n’utilisez rien d’autre qu’un allume-feu liquide destiné à l’allumage du charbon. Suivez toujours à la lettre le mode d’emploi de l’allume-feu liquide pour charbon. Instructions d’allumage du charbon • Ouvrez le couvercle du barbecue. • Retirez les grilles de cuisson. • Réglez la grille à charbon à la position désirée. • Positionnez les briquettes de charbon pour l’allumage selon l’une des méthodes suivantes : •...
  • Page 42 Mode d’emploi • Remarque : La température de cuisson ne doit pas dépasser 260°C (500°F). Si la température dépasse 260°C (500°F), vous devez ouvrir le couvercle et laisser les briquettes refroidir pour abaisser la température sous 260°C (500°F). Cuisson : informations sur la salubrité des aliments Le tableau ci-dessous indique les températures minimales sécuritaires pour divers types d’aliments.
  • Page 43 Mode d’emploi que vous pensez : les aliments sont cuits directement au-dessus de la source de chaleur. La cuisson directe au charbon signifie que les aliments sont cuits avec une flamme. C’est ainsi que vous obtenez de superbes marques de cuisson, des hamburgers juteux et des légumes croustillants. Il est habituellement recommandé...
  • Page 44 Mode d’emploi Briquettes de charbon et charbon de bois en blocs Tout sur les briquettes de charbon Tout sur le charbon de bois en blocs Ces petits morceaux de charbon en forme Le charbon de bois en blocs est populaire auprès d’oreiller sont probablement le type de charbon des professionnels du barbecue et des participants que vous connaissez.
  • Page 45 Entretien et maintenance supplémentaires Il est recommandé de toujours vérifier que l’appareil de cuisson d’extérieur est exempt de matériaux combustibles, d’essence et d’autres vapeurs et liquides inflammables avant de l’allumer. Il est recommandé de vérifier régulièrement que la sortie de gaz et l’entrée d’air sont exemptes d’obstructions.
  • Page 46 Liste des pièces de rechange...
  • Page 47 Liste des pièces de rechange Pour des pièces de rechange, veuillez appeler le service à la clientèle au 1-877-447-4768, de 8 h à 16 h 30 (HNC), du lundi au vendredi. PART DESCRIPTION PART # Écrou à chapeau M8 70-02-445 Ressort 70-02-446 Clapet d’aération de la cheminée...
  • Page 49 PARRILLA DE 63.5 CM A CARBÓN Modelo #FPJ385CNC Français p. English p. 1 Français p. Français p. 25 Français p. ¿Preguntas, problemas, piezas faltantes? Antes de volver a la tienda, llame a nuestro Departamento de Servicio al Cliente al 1-877-447-4768, de 8:00 am - 4:30 pm, hora central, de lunes - viernes o envíe un correo electrónico a customerservice@ghpgroupinc.com.
  • Page 50 Indice Información de seguridad................. 51 Contenido del paquete ..................53 Aditamentos ....................... 54 Preparacion ......................54 Instrucciones de ensamblaje ................55 Instrucciones de funcionamiento ..............64 Cuidado y Mantenimiento ................. 68 Garantía limitada ....................69 Lista de piezas de repuesto ................70 Ensamblador/instalador: este manual contiene información importante, necesaria para ensamblar correctamente el artefacto y utilizarlo de manera segura.
  • Page 51 Información de seguridad Lea y comprenda este manual por completo antes de intentar ensamblar, poner en funcionamiento o instalar el producto. Si tiene preguntas relacionadas con el producto, llame al Departamento de Atención al Cliente al 1-877-447-4768, de lunes a viernes de 8 a. m. a 4:30 p. m. (hora central estándar).
  • Page 52 Información de seguridad ADVERTENCIA • NO ponga en funcionamiento la parrilla cerca ni debajo de materiales combustibles o inflamables como pisos de madera, porches, o cocheras. NO ponga en funcionamiento la parrilla 36 inches 91.4 cm debajo de estructuras aéreas. NO la ponga en 36 inches 91.4 cm funcionamiento sobre material inflamable como...
  • Page 53 Contenido del paquete PIEZA DESCRIPCIÓN CANT. PIEZA DESCRIPCIÓN CANT. Conjunto de la chimenea Soporte derecho de la mesa frontal Indicador de temperatura Tirante del carro Manija de la tapa Conjunto de la base del carro Rejilla para calentar Rejilla para cocinar Conjunto de la mesa del lado izquierdo Gancho ajustable de la rejilla para...
  • Page 54 Aditamentos M6x16 Perno de M10 Nut M6 Arandela M6 Arandela M6 Nut Tornillo tope plana de resorte M6 Tuerca Pasador de Pasador M10 - M6 mariposa la bisagra hendido Llave Preparacion Antes de comenzar el ensamblaje de este producto, asegúrese de que estén todas las piezas. Compare las piezas con la lista de contenido del paquete de la página anterior y el paquete de tornillería.
  • Page 55 Instrucciones de ensamblaje Ensamblaje: conjunto de las patas delanteras Ensamblaje: base del carro y patas delanteras Ambos lados...
  • Page 56 Ensamblaje: conjunto de las patas traseras Ensamblaje: base del carro y conjunto de las patas traseras Ambos lados...
  • Page 57 Ensamblaje: ruedas Ensamblaje: cámara de combustión PRECAUCIÓN: Se necesitan dos personas para realizar un ensamblaje seguro.
  • Page 58 Ensamblaje: regulador Ensamblaje: bisagra inferior de la tapa...
  • Page 59 Ensamblaje: bisagra superior de la tapa Ensamblaje: pasadores de la bisagra...
  • Page 60 Ensamblaje: chimenea Ensamblaje: manija e indicador de temperatura...
  • Page 61 Ensamblaje: repisa lateral Both sides Ensamblaje: soportes de la repisa frontal...
  • Page 62 Ensamblaje: conjunto de la repisa frontal Ensamblaje: rejilla para calentar...
  • Page 63 Ensamblaje: rejilla para carbón Ensamblaje: rejilla para cocinar...
  • Page 64 Instrucciones de funcionamiento PELIGRO PELIGRO DE EMISIÓN DE MONÓXIDO DE CARBONO. Quemar carbón en un espacio cerrado puede provocar la muerte. Produce monóxido de carbono, que es un gas inodoro. NUNCA queme carbón en el interior de viviendas, vehículos ni carpas. ALL INSTRUCTIONS AND SAFEGUARDS ON THIS PAGE MUST BE FOLLOWED TO PREVENT SE DEBEN RESPETAR TODAS LAS INSTRUCCIONES Y MEDIDAS PREVENTIVAS DE ESTA PÁGINA PARA EVITAR INCENDIOS, DAÑOS Y/O LESIONES.
  • Page 65 Instrucciones de funcionamiento • Retire las rejillas para cocinar. • Ajuste el conjunto de la rejilla para carbón a la posición deseada. • Siga uno de estos métodos para colocar las briquetas de carbón que encenderá: • Coloque una fila nivelada de briquetas de carbón en el conjunto de la rejilla para carbón.
  • Page 66 Instrucciones de funcionamiento TEMPERATURAS MÍNIMAS INTERNAS ADECUADAS medidas con termómetro para alimentos Alimento Temperatura interna Carne de res, cerdo, ternera y cordero 145ºF (63°C) con 3-minutos de descanso (chuletas, asados, filetes) Carne Molida 160ºF (71°C) Jamón, crudo (fresco o ahumado) 145ºF (63°C) con 3-minutos de descanso Jamón, totalmente cocido (para recalentar) 140ºF (60°C)
  • Page 67 Instrucciones de funcionamiento alimentos directamente sobre la fuente de calor. El asado directo con carbón implica cocinar con las llamas. Es así como se consiguen las atractivas marcas de la parrilla, las hamburguesas jugosas y las verduras crocantes. Por lo general, el asado directo se recomienda únicamente para los alimentos que no requieren mucho tiempo de cocción.
  • Page 68 Instrucciones de funcionamiento Diferencias entre briquetas y carbón grueso Todo sobre las briqueta Todo sobre el carbón grueso Estos pequeños trozos de carbón en forma El carbón grueso es popular entre los maestros de almohada son el tipo de carbón con el que parrilleros y las personas del circuito profesional probablemente esté...
  • Page 69 Otros procedimientos de cuidado y mantenimiento Le recomendamos que antes de encenderlo, verifique siempre que la zona exterior donde se encuentra el artefacto para cocinar esté limpia y libre de material combustible, gasolina, y otros vapores y líquidos inflamables. Se aconseja revisar con regularidad que el flujo de combustión y el aire de ventilación no estén obstruidos.
  • Page 70 Lista de piezas de repuesto...
  • Page 71 Lista de piezas de repuesto Para obtener las piezas de repuesto, llame a nuestro Departamento de Atención al Cliente al 1-877-447- 4768, de lunes a viernes de 8 a. m. a 4:30 p. m. (hora central estándar). PARTE DESCRIPCION PARTE # Tuerca ciega M8 70-02-445 Resorte...
  • Page 72 Printed in China...