Gerecht
Vis, bijv. filetstukken
Visfilet, gegratineerd
Visspiesen
Soufflé, zoet, bijv.
kwarksoufflé met fruit
Soufflé, hartig van
rauwe ingrediënten,
bijv. noedelsoufflé
Soufflé, hartig van ge-
gaarde ingrediënten,
bijv. gegratineerde
aardappels
Soepen, gegrati-
neerd, bijv. uiensoep
Groente, vers
Groente, vers
Groentespiesen
Aardappelen
Aardappelen
Aardappelen
Rijst
Rijst
Toastbrood voortoas-
ten
Toastbrood gegrati-
neerd
1
Het voedsel tussendoor voorzichtig omroeren.
Hoeveel-
Accessoires
heid
400 g
Open vorm
400 g
Open vorm
4-5 stuks
Rooster
1000 g
Open vorm
1000 g
Open vorm
1000 g
Open vorm
2-4 kop-
Open vorm
jes
250 g
Gesloten ser-
vies
500 g
Gesloten ser-
vies
4-5 stuks
Rooster
250 g
Gesloten ser-
vies
500 g
Gesloten ser-
vies
750 g
Gesloten ser-
vies
125 g
Gesloten ser-
vies
250 g
Gesloten ser-
vies
2-4 snee-
Rooster
tjes
2-6 snee-
Rooster
tjes
Magne-
Verwar-
tronver-
mingsme-
mogen in
thode
W
600
-
360
180
360
360
360
-
600
-
600
-
180
600
-
600
-
600
-
1.
1. -
2. -
900
2. 180
1.
1. -
900
2. -
2. 180
-
-
Tijdsduur
Aanwijzingen
in min
10-15
Aan het gerecht eventueel
water, citroensap of wijn
toevoegen.
10-15
Diepvries vis eerst ontdooi-
en.
10-15
Houten spiesen gebruiken.
30-35
De maximumhoogte van de
gerechten bedraagt 5 cm.
30-35
De gerechten met kaas be-
strooien. De maximum-
hoogte van de gerechten
bedraagt 5 cm.
30-40
De maximumhoogte van de
gerechten bedraagt 4 cm.
15-20
-
1
5-10
De ingrediënten in even
grote stukken snijden. Per
100 g 1 tot 2 el water toe-
voegen. Het gerecht tus-
sendoor omroeren.
1
10-15
-
15-20
Houten spiesen gebruiken.
1
8-10
De ingrediënten in even
grote stukken snijden. Per
100 g 1 tot 2 el water toe-
voegen. Het gerecht tus-
sendoor omroeren.
1
11-14
De ingrediënten in even
grote stukken snijden. Per
100 g 1 tot 2 el water toe-
voegen. Het gerecht tus-
sendoor omroeren.
1
15-22
De ingrediënten in even
grote stukken snijden. Per
100 g 1 tot 2 el water toe-
voegen. Het gerecht tus-
sendoor omroeren.
1. 5-7
De dubbele hoeveelheid
2. 12-15
vloeistof toevoegen.
1. 6-8
De dubbele hoeveelheid
2. 15-18
vloeistof toevoegen.
1e zijde:
-
2-4
2e zijde:
2-4
7-10
De tijdsduur varieert naar-
gelang het beleg.
Zo lukt het nl
97