Table des Matières
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7. Nettoyage de votre kamado B10
Le kamado B10 a à peine besoin d'être nettoyé. Il n'y a que trois parties qui peuvent être nettoyés :
La surface extérieure : si le KB10 est sale à l'extérieur, utilisez un chiffon humide. N'utilisez pas
de solvants.
La grille de cuisson : nettoyez la grille de cuisson en fonction de son type de matériau.
- Acier non traité : ne pas nettoyer à l'aide de white spirit ou dissolvant afin d'éviter la
corrosion. Vous pouvez nettoyer la graisse importante. Une légère pellicule de graisse
créera une « patine » qui empêchera la grille de cuisson de s'oxyder et donnera aux
aliments un meilleur goût.
- Acier inoxydable : peut être nettoyé dans un lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'eau et
de détergent à vaisselle.
La chambre de cendres : un fois votre KB10 complètement refroidi vous pourrez retirer la
cendre à travers l'ouverture inférieure en utilisant le râteau prévu à cet effet après chaque
utilisation, ou après 3 à 4 utilisations au maximum.
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