Table des Matières
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3.1. Quantité de charbon de bois
Pour les deux versions de taille KB10 placer une quantité de charbon de bois de sorte que les trous
dans la firebox peuvent encore être vus complètement (voir le dessin ci-dessous).
Assurez-vous de ne pas dépasser les quantités suivantes de charbon de bois :
- Pour le kamado B10 Nano, utiliser un maximum de 500 g de charbon de bois par cuisson.
- Pour le kamado B10 Grande, utiliser un maximum de 1.500 g de charbon de bois par cuisson.
Placez délicatement le charbon de bois sur le firebox. Évitez de frapper fortement les parties inté-
rieures faites d'argile, afin pour prévenir les fissures ou d'autres dommages.
Ne couvrez pas les trous de
la firebox de charbon de bois
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