Au lieu de charbon de bois, vous pouvez également utiliser des briquettes. L'inconvénient de certai-
nes briquettes est qu'elles peuvent produire beaucoup de cendres. Par conséquent, il peut être
nécessaire de vider la chambre de cendres plus souvent.
Attention : ne surchargez jamais votre kamado B10 de charbon de bois ou de briquettes,
afin d'éviter des dommages (fissures dues au surchauffage). En raison de sa construction
spéciale, le KB10 a un excellent effet d'isolation thermique et a donc besoin de beaucoup
moins de charbon de bois que d'autres barbecues ou que d'autres four à bois convention-
nels ! Évitez d'utiliser du charbon de bois ou des briquettes de mauvaise qualité.
Attention : ne déplacez pas ou ne retirez pas la firebox pendant l'utilisation. En outre, il
n'est pas nécessaire d'enlever le charbon de bois restant dans votre KB10 après utilisation,
car il peut encore être utilisé pour la prochaine fois.
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