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Mikrowellen-backofen mit Grill Betriebsanleitung
Materialien und Werkzeuge
Materialien, die in der Mikrowelle verwendet werden können
Terracotta-Behälter
Geschirr
Glasprodukte
Backofenkochbeutel
Papierbecher und -teller
Papierservietten
Pergamentpapier
Kunststoff
Die zugängliche Oberfläche kann
während des Betriebs heiß sein.
Zu vermeidende Materialien im Mikrowellenofen
Verwenden Sie keine Aluminiumschalen, Lebensmittelverpackungen aus Karton mit Metallgriffen, Metallwerkzeu-
ge, Metallverschlüsse, Papiertüten, Behälter aus Polystyrol oder Polyurethan und Holz in der Mikrowelle; sie
können Feuer oder Schmelze verursachen und eine mögliche Kontamination der Lebensmittel durch schädliche
Chemikalien verursachen.
Hauptmerkmale der Mikrowelle
Das Funktionsprinzip einer Mikrowelle ist die Verwendung elektromagnetischer Wellen zum Garen von Le-
bensmitteln.
Das Herzstück der Technologie ist ein Gerät, das elektromagnetische Wellen erzeugen kann, die, wenn sie
ordnungsgemäß in den Garraum transportiert werden, die Wassermoleküle der Lebensmittel erwärmen. Durch
das Schütteln der Wassermoleküle entsteht eine Wärme, die sich gleichmäßig ausdehnt und bis in die innersten
Schichten der Nahrung reicht.
Lebensmittel kochen schneller und gleichmäßiger, je höher ihr Wassergehalt. Je nach Menge benötigt Gemüse
aufgrund seines hohen Wassergehalts nur wenige Minuten zum Kochen.
Im Vergleich zu herkömmlichen Garverfahren, die leicht Verbrennungen der Lebensmittel verursachen, ist dies
bei der Mikrowellenmethode nicht der Fall, wenn die Warnungen zur Garzeit beachtet werden.
Folgen Sie den Anweisungen des Herstellers. Der Boden eines Terracotta-
behälters muss mindestens 5 mm über dem Drehteller liegen. Bei falscher
Verwendung kann der Drehteller brechen.
Nur die, die für die Verwendung in Mikrowellenherden geeignet sind. Befol-
gen Sie den Anweisungen des Herstellers. Verwenden Sie kein zerbroche-
nes und abgeplatztes Geschirr.
Verwenden Sie nur hitzebeständige Glasprodukte, die für die Verwendung
in einem Mikrowellenofen geeignet sind. Stellen Sie sicher, dass keine Me-
tallränder vorhanden sind. Verwenden Sie sie nicht, wenn gebrochen oder
abgesplittert.
Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers. Nicht mit Metallverschlüssen
schließen. Machen Sie Schnitte, damit der Dampf entweichen kann.
Nur kurz zum Backen / Erhitzen verwenden. Lassen Sie den Ofen während
des Garens nicht unbeaufsichtigt.
Zum Bedecken von Lebensmitteln während des Erhitzens, um Fett zu ab-
sorbieren. Verwenden Sie sie nur für kurzes Garen und unter konstanter
Kontrolle.
Als Abdeckung verwenden, um Spritzer zu verhindern oder als Dampfab-
deckung.
Nur Kunststoff, der für die Verwendung in Mikrowellenherden geeignet ist.
Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers. Mikrowelleneignung sollte
markiert sein. Einige Kunststoffbehälter werden weicher, wenn man die da-
rin enthaltenen Lebensmittel erwärmt. Backbeutel und fest verschlossene
Plastiktüten sollten wie auf der Verpackung angegeben zugeschnitten oder
gelöchert werden.
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