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AVANT DE COMMENCER
CONNAÎTRE L'APPAREIL
Les tables de cuisson à induction sont équipées de
bobines à induction particulières en mesure de
générer un champ magnétique qui est transféré
directement aux composés ferreux du fond de la casserole.
La cuisson à induction offre de multiples avantages :
- excellents rendements sans aucune dispersion,
donc avec une réduction des consommations
- rapidité de cuisson
- sécurité absolue (la zone de cuisson s'active uni-
quement au contact de la casserole sur la surface
de la table qui reste froide)
- grande facilité de nettoyage.
Légende
1 plaque de matricule
2 bride de fixation
3 zone de cuisson 1
4 touche de réglage
8
Mod.
Art.
N°
...V ...Hz
Questo apparecchio deve essere installato conformemente
alle norme in vigore. Consultare il libretto istruzioni prima
di installare e usare l'apparecchio
2
BON À SAVOIR
Ce manuel fournit des indications sur le fonc-
tionnement et l'entretien de différents mo-
dèles d'appareil ; suivre les indications spéci-
fiques du modèle en votre possession.
Les modèles sont faciles à reconnaître sur la base de
l'esthétique de la position des brûleurs ou en consultant
la plaque de matricule (voir son emplacement
Avant de procéder à la première utilisation,
nettoyer soigneusement le plan de cuisson et
ses éléments comme indiqué au chap.
tien ordinaire" page 30.
Lors des premières utilisations, l'appareil pourrait
dégager de la fumée et une odeur désagréable : ceci
est dû à la combustion des graisses de fabrication
utilisées, aérer le local.
F.lli Barazza S.r.l
MADE IN ITALY
...Kw
1
fig.
"Entre-
BEFORE STARTING
UNDERSTANDING THE APPLIANCE
Induction cooking zones are equipped with special
induction coils in order to generate a magnetic field
which is directly transferred to iron components at
the base of pans/pots.
Induction cooking offers various advantages:
- excellent performance with no leakages, therefore a
reduction in waste products
- rapid cooking times
- complete safety (the cooking zone is only activated
upon contact with a pan/pot and the zone surface
remains cool)
- easy cleaning.
Key
1 data plate
2 mounting bracket
3 cooking zone
4 cooking regulator knobs
USEFUL INFORMATION
This booklet provides information about the
operation and maintenance of various appli-
ance models; follow the information specific to
your appliance.
The appliance can be easily recognised based on the ap-
pearance of the burner positions or from the data plate
(for its position see
8).
Before using the appliance for the first time,
carefully clean the appliance including its com-
ponents as specified in the chap.
Maintenance" on
During this time the appliance may emit smoke or un-
pleasant odours (due to the burning of the grease used
in the factory processing of the appliance), so the room
should be aired well during its operation.
17
4
figure
8).
page 30.
3
"Routine
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