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„ Avant la première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l'eau savonneuse
(sauf l'adaptateur (E) : voir § nettoyage). Rincez et séchez.
„ Placez l'appareil sur une surface plane, propre et sèche, assurez-vous que le bouton
variateur (A1) est bien en position « 0 » puis branchez votre appareil.
„ Pour mettre en marche, vous avez plusieurs possibilités (voir schémas A1):
– Marche intermittente (pulse) : cette position par impulsions permet un meilleur
contrôle des préparations.
– Marche continue : Choisir la position désirée de « 1 à 8/max », selon les préparations
effectuées.
„ Pour arrêter l'appareil, ramenez le bouton (A1) sur le « 0 ».
Important : L'appareil ne pourra démarrer que si la trappe (A5) et la tête (A3) sont
verrouillées. Si vous déverrouillez la trappe (A5) et/ou la tête (A3) en cours de
fonctionnement, l'appareil s'arrêtera aussitôt. Reverrouillez la trappe et/ou la tête,
revenez en position « 0 » sur le bouton de commande (A1), puis procédez normalement
pour la mise en marche de l'appareil en sélectionnant la vitesse souhaitée.
1 - MÉLANGER / PÉTRIR / BATTRE / ÉMULSIONNER /
FOUETTER
Selon la nature des aliments, le bol inox (B1) et son couvercle (B2) vous permettent de
préparer jusqu'à 1,8 kg de pâte légère.
ACCESSOIRES UTILISÉS : Bol inox (B1), Couvercle anti-éclaboussures (B2), Pétrin (C1)
ou malaxeur (C2) ou fouet multibrins (C3).
1.1 - MONTAGE
Suivez les schémas de 1.1 à 1.4
1.2 - MISE EN MARCHE, CONSEILS ET DÉMONTAGE
„ Démarrez en tournant le bouton variateur (A1) sur la position désirée selon la recette.
„ Vous pouvez ajouter des aliments par l'orifice du couvercle (B2) au cours de la préparation.
„ Pour arrêter l'appareil, ramener le bouton (A1) sur « 0 ».
Conseils :
Pétrir (temps maximum d'utilisation : 13 min)
– Utilisez l'accessoire pétrin (C1) à la vitesse « 1 ». Vous pouvez pétrir jusqu'à 500 g de
farine (ex : pain blanc, pain aux céréales, pâte brisée, pâte sablée, etc.).
MÉLANGER (temps maximum d'utilisation : 13 min).
– Utilisez le malaxeur (C2) à une vitesse entre « 1 à 8/max ».
– Vous pouvez mélanger jusqu'à 1,8 kg de pâte légère (quatre-quarts, biscuits, etc.).
– N'utilisez jamais le malaxeur (C2) pour pétrir les pâtes lourdes et la pâte à pâtes
fraîches (lasagnes, rigatoni, bigoli, etc.)
– BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER (temps maximum d'utilisation : 10 min).
– Utilisez le fouet multibrins (C3) à une vitesse entre « 1 à 8/max ».
– Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (de 1 à 10 blancs
d'œufs), chantilly (jusqu'à 500 ml) etc.
– N'utilisez jamais le fouet multibrins (C3) pour pétrir ou mélanger des pâtes légères.
Démontage : Attendez l'arrêt complet de l'appareil et procédez à l'inverse du montage,
schémas 1.4 à 1.1
MISE EN SERVICE
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