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Aviso de segurança alimentar
CUIDADO: os alimentos não são pasteurizados a baixas
temperaturas e podem representar um risco para determinadas
pessoas. Estas pessoas incluem mulheres grávidas, crianças, idosos
ou pessoas com um sistema imunitário comprometido.
Produtos:
Adquira os seus produtos a partir de fontes ou distribuidores conhecidos e
aprovados. Se reparar em qualquer sinal de deterioração, contaminação por
sujidade, descoloração ou mau cheiro e/ou sabor, não utilize estes ingredientes.
Não se esqueça de enxaguar a fruta e os legumes com muita água antes de utilizar.
Respeite as condições de utilização e conservação antes de utilizar estes produtos.
Higiene:
Para evitar a contaminação através de equipamentos e utensílios, limpe-os
antes de os utilizar e colocar em contacto com os alimentos. Limpe com uma
esponja limpa e detergente líquido para a loiça. Em seguida, enxague-os bem
e deixe secar ao ar. Também é necessário limpar e desinfetar a superfície de
trabalho antes de a utilizar. Além disso, uma higiene regular e cuidadosa das
mãos reduz o risco de contaminação. Lembre-se de lavar as mãos antes de
preparar os alimentos, bem como durante a preparação de alimentos crus ou
com sujidade (plantas com terra). Se tiver feridas ou cortes nas mãos, certifique-
se de que desinfeta e coloca um penso adequado antes de cada preparação.
Coma refeições preparadas de imediato assim que estiverem prontas.
68
230g
+
300g
250g x2
300g x2
15 min
5
15 min
5
15 min
5
Low
*35
Temp.
Low
*59
Temp.
Low
*63
Temp.
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