Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
fr Compartiment congélateur
Tenez compte des différentes
zones froides dans
le compartiment réfrigérateur
L'air circulant dans le compartiment
réfrigérateur fait que des zones
différemment froides apparaissent.
La zone la plus froide
La zone la plus froide est située entre
la flèche imprimée sur le côté et la
clayette située en dessous.
~ Fig. '
Remarque : Rangez les produits
alimentaires délicats dans la zone la
plus froide (par ex. le poisson, la
charcuterie et la viande).
Zone la moins froide
La zone la moins froide se trouve
complètement en haut contre la porte et
dans le bac à légumes inférieur.
Remarque : Rangez dans la zone la
moins froide par ex. le fromage à pâte
dure et le beurre. Le fromage peut
continuer de développer son arôme et
le beurre demeure tartinable.
Bac à légumes
~ Fig. !/P
Le bac à légumes est l'endroit optimal
où stocker les fruits et légumes frais. Si
l'air est très humide, les légumes à
feuilles conservent plus longtemps leur
fraîcheur. Les fruits et légumes
requièrent, eux, une humidité un peu
moins élevée.
48
Remarques
Il est recommandé de ranger les
■
fruits (par exemple ananas, bananes,
papayes, agrumes) et légumes
(par exemple aubergines,
concombres, courgettes, poivrons,
tomates et pommes de terre) qui
craignent le froid, hors du
réfrigérateur à des températures
entre +8 °C et +12 °C pour
en préserver optimalement la qualité
et l'arôme. +12 °C lagern.
Suivant la quantité et la nature des
■
produits stockés, de l'eau peut se
condenser dans le bac à légumes.
Essuyez l'eau condensée avec un
chiffon sec.
W
Compartiment
congélateur
Le compartiment congélateur convient
l a t e u r
C o m p a r t i m e n t c o n g é
pour ceci :
pour stocker des produits surgelés
■
pour préparation de glaçons
■
pour congeler des produits
■
alimentaires
La température dans le compartiment
congélateur dépend de celle régnant
dans le compartiment réfrigérateur.
La congélation vous permet de stocker
longtemps les denrées périssables
sans pertes notables de qualité vu que
les basses températures ralentissent
fortement la détérioration ou la
stoppent. L'aspect, l'arôme et
l'ensemble des ingrédients demeurent
préservés dans leur très large majorité.
Publicité
