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4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•TABLEAUX DE CUISSON MICRO-ONDES
Cuisson des légumes frais en cuisson forte
Pour la cuisson des légumes frais, ajouter 2 à 3 cuillerées d'eau pour améliorer le processus de
cuisson. Couvrir, remuer à mi-cuisson et assaisonner si nécessaire.
Aliments
Artichauts
Aubergines
Betteraves
Champignons
Concombres
Epinards, oignons
Brocolis, courgettes, choux-
fleurs, endives, poireaux,
poivrons, pommes de terre,
potirons, tomates
Carottes, céleri rave,
choux blancs, choux de
Bruxelles, navets
Cuisson des poissons frais en mijotage
Aliments
Colin, cabillaud et saumon
entiers en tranches
Colinots, merlans ou truites
Lotte
Maquereaux
Sardines
Soles, limandes, carrelets
Temps
Quantité
(min)
2 unités
8-12
2 unités
10-14
500 g
15-30
500 g
6-8
500 g
8-10
500 g
5-7
250 g
5-7
500 g
9-11
750 g
11-13
250 g
8-10
500 g
13-15
750 g
18-20
Temps
Quantité
(min)
1000 g
10-13
600 g
6-10
4 unités
9-11
800
800 g
10-12
4 unités
11-13
800 g
12 unités
7-9
2 unités
4-6
360 g
19
Recommandations
Ne pas couvrir les champignons
pour éviter le débordement
Recommandations
Tous les poissons conviennent à la
cuisson au micro-ondes.
Veillez simplement à ce que le poisson
choisi soit bien frais.
Sa saveur sera inégalable : cuit en
papillote, avec des herbes, en tranches,
en filets ou entier.
Il peut être servi nature ou préparé avec
une sauce, selon vos goûts .
Généralement, pour cuire un poisson
entier, il convient de faire une entaille
sur la partie la plus épaisse du poisson
et d'ajouter deux à trois cuillerées
d'eau, de citron ou de vin blanc.
Disposer le poisson dans un plat rond
ou ovale et couvrir.
FR
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