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essais de plats
Conformément à la norme eN 60350
Faire cuire
Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.
Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant.
Type d'aliment
Sablés
gâteaux de petite
taille
génoise
gâteau aux
pommes à pâte
levée
tarte aux pommes Grande grille + 2 moules à gâteau à
* Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le
fond à gauche et un moule à l'avant à droite.
** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de
l'autre, sur deux grilles.
8_essais de plats
NV6723BGESR-NV6783BGESR_EF_DG68-00447F-01_FR.indd 8
Plat et remarques
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie + lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie + lèchefrite
Moule à fond amovible sur la grande
grille (à revêtement noir, ø 26 cm)
posé sur la grande grille
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie + lèchefrite
fond amovible *
(revêtement noir, ø 20 cm)
Plaque à pâtisserie + Grande grille +
2 moules à gâteau à fond amovible
** (revêtement noir, ø 20 cm)
Niveau de
Mode de
Temp.
la grille
cuisson
Cuisson
3
150-170
traditionnelle
Cuisson par
2
150-170
convection
Cuisson par
1+4
150-170
convection
Cuisson
3
160-180
traditionnelle
Cuisson par
2
150-170
convection
Cuisson par
1+4
150-170
convection
Cuisson
2
160-180
traditionnelle
Cuisson par
2
150-170
convection
Cuisson
3
150-170
traditionnelle
Cuisson par
2
150-170
convection
Cuisson par
1+4
150-170
convection
1 placé en
Cuisson par
170-190
diagonale
convection
Cuisson par
1+3
170-190
convection
Temps de
(°C)
cuisson (min)
20-30
35-45
35-45
15-25
30-35
30-40
25-35
35-45
65-75
70-80
75-85
70-90
80-100
7/25/2013 5:16:48 PM
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