Sharp R-971W Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 102

RECETTES POUR LA CUISSON PAR CAPTEUR NU. 6
"CONFITURE"
Confiture de kiwis et de bananes
Ingrédients
525 g kiwi
225 g bananes
250 g sucre pour gelée
(sucre pour confiture avec pectine,
1 quantité de sucre pour 3 quantités de
fruits)
Préparation
1. Pelez les kiwis et les bananes et coupez-les en petits
morceaux.
2. Mélangez les fruits et le sucre additionné de pectine
dans un bol en verre (pyrex) de 3,5 l de forme
ovale.
3. Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Nu. 6
"Confitures".
4. Après cuisson, remplissez des bocaux bien propres;
fermez les bocaux avec leur couvercle ou un film
spécial pour confitures.
Confiture de framboises
Ingrédients
750 g framboises
250 g sucre pour gelée
(sucre pour confiture avec pectine,
1 quantité de sucre pour 3 quantités de
fruits)
Préparation
1. Mélangez les framboises avec le sucre additionné de
pectine dans un bol en verre (pyrex) de 3,5 l.
2. Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Nu. 6
"Confitures".
3. Après cuisson, remplissez des bocaux bien propres;
fermez les bocaux avec leur couvercle ou un film
spécial pour confitures.
REMARQUE:
1. Veuillez également vous reporter aux instructions figurant sur le tableau de cuisson automatique, page F-25.
2.
Ces instructions sont pour un kilo. Si vous voulez préparer un autre poids, modifiez les ingrédients.
Confiture de brugnons
Ingrédients
667 g brugnons
3 cuillères à soupe Jus de citron
333 g sucre pour gelée (sucre pour confiture
avec pectine, 1 quantité de sucre pour
2 quantités de fruits)
4 cuillères à soupe Liqueur d'oranges
(par ex., Cointreau)
Préparation
1. Coupez les brugnons en petits morceaux.
2. Placez les fruits dans un bol en verre (pyrex) de 3,5 l
de forme ovale.
3. Ajoutez le jus de citron et le sucre additionné de
pectine.
4. Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Nu. 6
"Confitures".
5. Après cuisson, ajoutez la liqueur d'oranges et
remplissez des bocaux bien propres; fermez les
bocaux avec leur couvercle ou un film spécial pour
confitures.
Confiture de baies
Ingrédients
667 g baies (myrtilles, airelles, groseilles,
framboises)
333 g sucre pour gelée (sucre pour confiture
avec pectine, 1 quantité de sucre pour
2 quantités de fruits)
Préparation
1. Mélangez les baies avec le sucre additionné de
pectine dans un bol en verre (pyrex) de 3,5 l de
forme ovale.
2. Faire cuire sur CUISSON PAR CAPTEUR Nu. 6
"Confitures".
3. Après cuisson, remplissez des bocaux bien propres;
fermez les bocaux avec leur couvercle ou un film
spécial pour confitures.
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