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Die Tabelle listet die besten Funktionen, Zubehörteile und Einschubebenen auf, die für die verschiedenen Arten von Speisen zu verwenden sind.
Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem das Gargut in den Ofen gegeben wird, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu.
Die Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und sind von der Menge des Garguts und von den verwendeten Zubehörteilen abhängig.
Zunächst die niedrigeren Einstellungen verwenden und, falls das erzielte Garergebnis nicht den Wünschen entspricht, zu den höheren Einstellungen
übergehen. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und vorzugsweise Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall zu verwenden.
Es können auch Töpfe und Zubehörteile aus feuerfestem Glas oder Keramik verwendet werden, aber es ist zu berücksichtigen, dass sich die
REZEPT
Hefekuchen/Rührteig
Hefekuchen/Rührteig
Hefekuchen/Rührteig
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel, Obstkuchen)
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel, Obstkuchen)
Plätzchen / Buttergebäck
Plätzchen / Buttergebäck
Plätzchen / Buttergebäck
Plätzchen / Buttergebäck
Kleingebäck/Muffins
Kleingebäck/Muffins
Kleingebäck/Muffins
Beignets
Beignets
Beignets
Schaumgebäck
Schaumgebäck
Schaumgebäck
Pizza / Brot / Fladenbrot
Pizza / Brot / Fladenbrot
Pizza / Brot / Fladenbrot
Pizza / Brot / Fladenbrot
Herzhaftes Gebäck (Gemüsekuchen, Quiche)
Herzhaftes Gebäck (Gemüsekuchen, Quiche)
Blätterteigtörtchen/herzhaftes Blätterteiggebäck
Blätterteigtörtchen/herzhaftes Blätterteiggebäck
Lasagne / Flan / überbackene Nudeln / Cannelloni
Garzeiten dadurch etwas verlängern.
FUNKTION
VORHEIZEN
OBER/UNTERHITZE
JA
HEIẞLUFT
JA
HEIẞLUFT
JA
OBER/UNTERHITZE
JA
HEIẞLUFT
JA
OBER/UNTERHITZE
JA
HEIẞLUFT
JA
HEIẞLUFT
JA
HEIẞLUFT
JA
OBER/UNTERHITZE
JA
HEIẞLUFT
JA
HEIẞLUFT
JA
OBER/UNTERHITZE
JA
HEIẞLUFT
JA
HEIẞLUFT
JA
OBER/UNTERHITZE
JA
HEIẞLUFT
JA
HEIẞLUFT
JA
OBER/UNTERHITZE
JA
UMLUFT
JA
HEIẞLUFT
JA
HEIẞLUFT
JA
UMLUFT
JA
HEIẞLUFT
JA
OBER/UNTERHITZE
JA
HEIẞLUFT
JA
OBER/UNTERHITZE
JA
28
DAUER
TEMPERATUR. (°C)
(Min.)
170
30 – 50
150 - 160
40–60
160
40 - 70
160-180
40-60
150 – 170
40-70
140
30 - 60
140
30 - 60
140 - 150
40 - 50
140
50–60
160 - 180
20 - 50
150 - 160
30–40
150 - 160
30 – 50
170 - 200
20 - 50
170 - 180
20 - 50
170 - 180
20 - 50
80 - 100
120 - 200
80 - 100
120 - 200
80 - 100
120 - 200
190 – 250
15 – 50
190 - 230
20 - 50
190 - 230
20 - 50
190 - 230
20 - 50
170-180
30 - 60
170-180
50–60
170 – 190
15 - 40
180 - 210
15 - 40
180–200
30 - 65
EBENE (L-Nummer) UND
ZUBEHÖR
L-2
L-3
L-5
L-2
L-2
L-4
L-2
L-3
L-5
L-3
L-6
L-4
L-2
L-6
L-5
L-4
L3
L-4
L-5
L-2
L-6
L-4
L-2
L-3
L-4
L-2
L-6
L-4
L-2
L-3
L-4
L-2
L-5
L-3
L-1
L-2
L-4
L-1
L-6
L-4
L-2
L-5
L-4
L-3
L-2
L-3
L-5
L-2
L-3
L-4
L-2
L-3
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