Rett
Fersk filet
15
Spareribs
16
Lammelår med ben
17
Hel kylling
18
Halv kylling
19
Kyllingbryst
20
Kyllinglår, ferske
21
Hel and
22
Hel gås
23
Kjøttpudding
24
Hel fisk, grillet
25
Fiskefilét
26
Ostekake
27
Eplekake
28
Epleterte
29
Eplekake
30
Brownies
31
Vekt
1 - 1.5 kg; 5–6 cm
tykke stykker
Bruk favorittkrydderet ditt.
2 - 3 kg; bruk rå, 2–
3 cm tynne ribber
Tilsett væske for å dekke bunnen av en form. Snu kjøttet
etter halve steketiden.
1.5 - 2 kg; 7–9 cm
tykke stykker
Tilsett væske. Snu kjøttet etter halve steketiden.
1 - 1.5 kg; fersk
Bruk favorittkrydderet ditt. Snu kyllingen etter halve tilbe‐
redningstiden for å få en jevn stekefarge.
0.5 - 0.8 kg
Bruk favorittkrydderet ditt.
180 - 200 g per
stykk
Bruk favorittkrydderet ditt. Stek kjøttet i et par minutter i
en varm panne.
-
Hvis du marinerer kyllingbein først, angi lavere tempera‐
tur og kok dem lenger.
2 - 3 kg
Bruk favorittkrydderet ditt. Legg kjøttet på stekebrett. Snu
anden etter halve steketiden.
4 - 5 kg
Bruk favorittkrydderet ditt. Legg kjøttet på stekebrettet.
Snu gåsen etter halve steketiden.
1 kg
Bruk favorittkrydderet ditt.
0.5 - 1 kg per fisk
Fyll fisken med smør og bruk favorittkrydder og urter.
-
Bruk favorittkrydderet ditt.
-
-
-
-
2 kg av deig
Hyllenivå / tilbehør
2; stekeform på rist
3; langpanne
2; stekeform på stekebrett
2; gryterett på stekebrett
; 3stekebrett
2; gryterett på rist
3; stekebrett
2; stekeform på rist
2; langpanne
2; rist
2; stekebrett
3; gryterett på rist
2;
28 cm rund form på rist
3; stekebrett
2; paiform på rist
1;
22 cm paiform på rist
3; langpanne
NORSK
305