Toit
Röstitud vasikaliha
(nt abatükk)
12
Röstitud seakael või
13
abatükk
Rebitud sealiha (aeg‐
lane toiduvalmistami‐
14
ne)
Seljatükk, värske
15
Searibid
16
Tallekoot, luudega
17
Kana, terve
18
Pool kana
19
Kanarind
20
Kanakoivad, värsked
21
Part, terve
22
Hani, terve
23
Pikkpoiss
24
Terve kala, grillitud
25
112
EESTI
Kaal
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
paksused tükid
Kasutage oma lemmikvürtse. Lisage vedelikku. Röst‐
praad, kaetud.
1.5 - 2 kg
Pöörake liha poole küpsetusaja möödudes.
1.5 - 2 kg
Kasutage oma lemmikvürtse. Pöörake liha poole küpsetu‐
saja möödudes, et saavutada ühtlane pruunistumine.
1 - 1.5 kg; 5 – 6 cm
paksused tükid
Kasutage oma lemmikvürtse.
2 - 3 kg; kasutage
tooreid, 2 – 3 cm
Lisage vedelikku, et katta nõu põhi. Pöörake liha poole
paksuseid searibi‐
küpsetusaja möödudes.
sid
1.5 - 2 kg; 7 –9 cm
paksused tükid
Lisage vedelikku. Pöörake liha poole küpsetusaja möödu‐
des.
1 - 1.5 kg; värsked
Kasutage oma lemmikvürtse. Pöörake kana poole küpse‐
tusaja möödudes, et saavutada ühtlane pruunistumine.
0.5 - 0.8 kg
Kasutage oma lemmikvürtse.
180 - 200 g tükid
Kasutage oma lemmikvürtse. Praadige liha paar minutit
kuumal pannil.
-
Kui marineerisite kõigepealt kanakoivad, seadke tempe‐
ratuur madalamaks ja küpsetage neid kauem.
2 - 3 kg
Kasutage oma lemmikvürtse. Pange liha röstimispannile.
Pöörake parti poole küpsetusaja möödudes.
4 - 5 kg
Kasutage oma lemmikvürtse. Pange liha sügavale küpse‐
tusplaadile. Pöörake hane poole küpsetusaja möödudes.
1 kg
Kasutage oma lemmikvürtse.
0.5 - 1 kg kala koh‐
ta
Täitke kala võiga ning kasuta oma lemmikvürtse ja -ürte.
Riiuli tasand/tarvik
2; toidu röstimine traatrestil
1; toidu röstimine traatrestil
2; küpsetusplaat
2; toidu röstimine traatrestil
3; ahjupann
2; toidu röstimine küpsetusplaadil
2; vormiroog küpsetusplaadil
3; küpsetusplaat
2; vormiroog traatrestil
3; küpsetusplaat
2; toidu röstimine traatrestil
2; sügav ahjupann
2; traatrest
2; küpsetusplaat