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Modèle: 2022
eNTReTIeN eT MAINTeNANCe
AVeRTISSeMeNT
L'accumulation de graisse peut provoquer un incendie.
Nettoyez toute partie de l'appareil qui devient chaude et qui
subit une accumulation de graisse après chaque utilisation.
ATTeNTIoN
Tout le nettoyage et l' e ntretien doivent être e ectués lorsque
l'appareil est froid et que tout est éteint.
• N'UTIlISeZ PAS de tampon abrasif sur les zones comportant des graphiques�
• Si une brosse à poils est utilisée pour nettoyer l'une des surfaces de cuisson,
assurez-vous qu'aucun poil lâche ne reste sur les surfaces de cuisson avant
la cuisson�
CORPS DE L'APPAREIL:
laver à l'eau tiède savonneuse et essuyer immédiatement avec un chiffon
non abrasif� (Ne laissez pas les agents de nettoyage reposer sur une surface
poreuse pendant une période prolongée�)
N'UTILISEZ PAS de Citrisol, de nettoyants abrasifs ou de
nettoyant concentré sur l'appareil. Cela peut entraîner des
dommages et une défaillance des pièces.
STOCKAGE D'APPAREILS
AVeRTISSeMeNT
Ne déplacez pas l'appareil pendant son utilisation. Laissez
l'appareil refroidir à 115°F (45°C) avant de le déplacer ou de le
ranger.
le stockage d'un appareil à l'intérieur n'est autorisé que si l'alimentation en gaz
est coupée et retirée de l'appareil�
GUIDE D'AJUSTEMENT DE COUVERTURE
Couvrez toujours votre appareil lorsqu'il est rangé à l'extérieur�
Pour trouver une housse adaptée à votre appareil, visitez
BlackstoneProducts.com/support.
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
AVIS
UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE
NETTOYAGE À L'INTÉRIEUR DE LA CHAMBRE DU FOUR
Conseil de nettoyage : commencez par le haut et continuez vers le bas.
Conseil de nettoyage : commencez par le haut et continuez vers le bas.
ÉTAPE 01
Utilisez un grattoir en plastique pour enlever les dépôts épais de
graisse sur les parois du four, puis sur les grilles�
les débris doivent tous aller sur la doublure en aluminium de la lèchefrite.
les débris doivent tous aller sur la doublure en aluminium de la lèchefrite.
Utilisez un épurateur non abrasif et anti-rayures (nylon) pour pénétrer
ÉTAPE 02
dans les fissures et les crevasses�
Retirez le déflecteur de chaleur/le pare-flammes�
ÉTAPE 03
Utilisez un aspirateur d'atelier ou un aspirateur à cendres pour passer
ÉTAPE 04
l'aspirateur à l'intérieur du four, en particulier dans le pot à feu�
Utilisez un dégraissant et une serviette en papier solide pour essuyer
ÉTAPE 05
les surfaces�
ÉTAPE 06
Videz le bac à graisse�
NETTOYAGE EN PROFONDEUR
CRÉOSOTE - FORMATION ET BESOIN D'ÉLIMINATION.
• lorsque les granulés de bois sont brûlés lentement, ils produisent du goudron
et d'autres vapeurs organiques qui se combinent avec l'humidité expulsée
pour former de la créosote� les vapeurs de créosote se condensent dans une
cheminée de four relativement froide et une hotte d'évacuation d'un feu à
combustion lente� en conséquence, des résidus de créosote s'accumulent sur
le revêtement du conduit de fumée et la hotte d'évacuation� lorsqu'elle est
enflammée, cette créosote produit un feu extrêmement chaud�
• le conduit de graisse doit être inspecté au moins deux fois par an pour déter-
miner quand une accumulation de graisse et/ou de créosote s'est produite�
• lorsque de la graisse ou de la créosote s'est accumulée, elle doit être enlevée
pour réduire le risque d'incendie�
Spray dégraissant sur les grilles et à l'intérieur de la cheminée
ÉTAPE 01
Retirez les grilles et utilisez une brosse non abrasive pour les nettoyer�
ÉTAPE 02
ÉTAPE 03
essuyez avec une serviette en papier solide�
Retirez le déflecteur de chaleur/le pare-flammes�
ÉTAPE 04
Passer l'aspirateur à l'intérieur du four, tous les coins et recoins�
ÉTAPE 05
Utilisez une brosse à long manche pour nettoyer l'intérieur de
ÉTAPE 06
la cheminée
ÉTAPE 07
Vaporiser les parois et le couvercle du four avec un dégraissant�
essuyez avec des serviettes en papier solides (y compris la sonde de
ÉTAPE 08
température TRèS SoIGNeUSeMeNT)�
ÉTAPE 09
Réinsérez les nouveaux revêtements, remplacez les grilles�
ÉLIMINATION DES CENDRES
les cendres doivent être placées dans un récipient en métal avec un couvercle
hermétique� le contenant fermé de cendres doit être placé sur un plancher
incombustible ou sur le sol, loin de tout matériau combustible, en attendant l'éli-
mination finale� lorsque les cendres sont éliminées par enfouissement dans le
sol ou autrement dispersées localement, elles doivent être conservées dans le
récipient fermé jusqu'à ce que toutes les cendres aient complètement refroidi�
| MANUEL DU PROPRIÉTAIRE
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