Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
NL
4. De barbecue bedienen
VOORVERWARMEN BARBECUE
•
Houd de bedieningsknop (C) ingedrukt tot de barbecue aan gaat, draai de bedieningsknop rechtsom om de temperatuur te verhogen en
laat ongeveer 3-5 minuten staan op 200°C om het kookoppervlak voor te verwarmen. Oververhitting zonder voedsel zal de keramische
coating van het kookoppervlak beschadigen.
•
Het voorverwarmen van de barbecue is essentieel voor succesvol barbecueën. Voorverwarmen helpt voorkomen dat voedsel aan het
kookoppervlak blijft kleven en zorgt ervoor dat het kookoppervlak heet genoeg wordt om goed dicht te schroeien. Gebruik olie of boter
van een goede kwaliteit voor het beste resultaat.
BEDIENINGSKNOP
•
Houd de bedieningsknop ingedrukt om het apparaat in of uit te schakelen.
•
Draai met de klok mee om de temperatuur te verhogen of tegen de klok in om de temperatuur te verlagen.
•
Een snelle dubbelklik schakelt tussen °F of °C.
•
Temperatuurinstelling: Nadat u aan de bedieningsknop heeft gedraaid om de gewenste temperatuur in te stellen, laat u de
bedieningsknop los. Het display knippert 3 keer om de ingestelde temperatuur te bevestigen. De barbecue begint nu met verwarmen
totdat hij de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Het display toont de voortgang vanaf de huidige temperatuur totdat de ingestelde
temperatuur is bereikt. Houd er rekening mee dat de temperatuur die op het display wordt weergegeven, de ingestelde temperatuur is die
is geselecteerd. Zodra het voedsel op het kookoppervlak is geplaatst, zal de temperatuur van uw kookoppervlak dalen doordat het voedsel
koud is. Het display geeft nog steeds de ingestelde temperatuur weer waarop u het heeft ingesteld en zal opwarmen tot het de ingestelde
temperatuur bereikt.
OMGEVINGSCONDITIES
•
Barbecueën in een koude omgeving of op grotere hoogte verlengt uw kooktijd.
•
Aanhoudende wind verlaagt de interne temperatuur van de barbecue.
5. GreenGrill kookopties
GreenGrill Koken
De meeste kookoppervlakken zijn bedekt met GreenGrill. Deze keramische laag is volledig PFOA-vrij; het is gemaakt van organische
materialen en bevat daarom geen giftige stoffen. GreenGrill staat garant voor gezonder koken!
VOORBEREIDING & GEBRUIK
•
Uw grillplaat 'kruiden': Voordat u de kookplaat voor de eerste keer gebruikt, kunt u deze kruiden om de kookplaat een dunne beschermlaag te
geven die voorkomt dat voedsel blijft plakken. Het is niet verplicht, maar we raden het wel aan. Het is heel eenvoudig: wrijf bakolie lichtjes op
het oppervlak en zet het dan 2-3 minuten op middelhoog vuur. Was het kookoppervlak als het is afgekoeld voor gebruik met zeepsop en vet
het licht in met wat olie (frituurolie naar keuze, bijv. zonnebloemolie). Het is klaar om te gaan!
•
Let op: GreenGrill geleidt warmte beter dan producten met een reguliere (PTFE) antiaanbaklaag. We raden daarom aan om slechts 75% van
het vermogen te gebruiken van wat je gewend bent.
•
Laat het kookoppervlak nooit zonder olie op de warmtebron staan. Breng een dun laagje olie aan met keukenpapier of een borstel voordat
u het kookoppervlak op de warmtebron plaatst. Zorg ervoor dat je alle onderdelen hebt geolied, dus met b.v. een BBQ-grill bedekt ook de
opstaande randen.
•
Vanwege het hoge brandpunt raden wij aan om in zonnebloemolie of koolzaadolie te bakken. Olijfolie kan een relatief laag brandpunt
hebben, waardoor de ingrediënten aan de pan kunnen plakken of verbranden. We raden daarom af om olijfolie te gebruiken. Tip: breng vlees
of vis voor het koken op kamertemperatuur. Dit voorkomt dat het aan het kookoppervlak blijft kleven.
•
Gebruik altijd siliconen en/of houten keukengerei, zodat de GreenGrill-coating niet wordt beschadigd. Gebruik nooit metalen keukengerei
omdat dit de coating kan beschadigen.
REINIGING
•
Laat het kookoppervlak afkoelen voordat u het schoonmaakt. Extreme temperatuurschommelingen kunnen vervorming van het
kookoppervlak veroorzaken.
•
De GreenGrill bekleding is 'Easy Clean'. Warm zeepsop met een zachte spons is voldoende om de
kookoppervlakken met GreenGrill-bekleding te reinigen. Vermijd schuursponsjes of staalwol.
•
Als er voedselresten op het kookoppervlak achterblijven van een eerder gebruik, kunnen deze aan
de coating hechten, wat kan leiden tot bruine vlekken. Op deze plekken kunnen ingrediënten aan
het kookoppervlak blijven kleven omdat de bekleding niet meer wordt bereikt. Zorg ervoor dat deze
vlekken goed zijn verwijderd voor gebruik.
•
Voor hardnekkige vlekken of resten op de paellapan of chefpan kunt u proberen deze een nacht
in heet zeepsop te laten weken of de 'azijnmethode' gebruiken: giet een laagje azijn in de pan
en verwarm de pan lichtjes. De azijn hoeft niet te koken en mag zeker niet helemaal verdampen.
Giet de azijn uit de pan, maak de pan schoon met een sopje en de pan is weer als nieuw. Let op:
verwarmingsazijn kan een onaangename geur afgeven.
•
De Soft Soak (apart verkrijgbaar) is het ideale metgezelproduct om 's nachts weken te
vergemakkelijken. Bij gebruik van de Soft Soak raden we aan om het kookoppervlak met de voorkant
naar beneden te plaatsen, zodat je maximaal kunt weken en er ook minder water wordt verbruikt.
•
Eventuele hardnekkige vlekken die na het inweken achterblijven, kunnen worden losgemaakt en
weggeborsteld met de Soft Soak Brush (apart verkrijgbaar)
•
Nadrogen met een zachte doek en klaar!
20
20
Soft Soak Brush
Publicité
