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6.4 Rechauffage de boissons et de mets
Boissons/mets
Lait,
eau,
une assiette-repas
Potée/
consommé
Légumes
Viande, 1 Tranche
Filet de Poisson
Gâteau, 1 portion
Aliments pour
bébés 1 pot
Faire fondre de la
margarine ou du
beurre
1)
chocolat à fondre
6.5 Décongélation d'aliments
Aliments
Goulasch
Gâteau,
1 portion
Fruit
Quant
Config-
-g/ml-
uration
1 tasse
150
micro
1 tasse
150
micro
6 tasses
900
micro
1 terrine
1000
micro
400
micro
200
micro
500
micro
200
micro
1)
200
micro
1)
150
micro
190
micro
50
micro
100
micro
Quant
Config-
-g-
uration
500
micro
150
micro
250
micro
Puissance
Temps
Niveau
-Min-
800 W
800 W
800 W
10-12
800 W
11-13
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
400 W
400 W
800 W
400 W
Puissance
Temps
Niveau
-Min-
240 W
8-12
80 W
2-5
240 W
4-5
Conseils de préparation
1
ne pas couvrir
1-2
ne pas couvrir
ne pas couvrir
ne pas couvrir
3-6
asperger la sauce d'eau,
couvrir, mélanger à
mi-réchauffage
1-2
au besoin, ajouter de l'eau,
couvrir et mélanger à
mi-réchauffage
4-5
au besoin, ajouter de l'eau,
couvrir et mélanger à
mi-réchauffage
3-4
tartiner d'un peu de sauce,
couvrir
2-3
couvrir
½
poser dans un plat à gratin
1
transférer dans un récipient
convenant aux micro-ondes,
bien mélanger après le
réchauffage et vérifier la
température
½
couvrir
2-3
mélanger de temps en temps
Conseils de
préparation
mélanger à
mi-décongélation
poser dans un plat à
gratin
répartir uniformément,
retourner à
mi-décongélation
Repos
-Min-
10-30
5
5
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