Publicité
vide. Suivez les instructions de réfrigération après ouverture et
conservez les emballages ré-aspirés de manière appropriée.
3. Ne décongelez pas les aliments dans de l'eau chaude ou à l'aide
d'autres sources de chaleur. Peu importe qu'ils soient emballés
sous vide ou non.
4. Ne consommez pas d'aliments périssables qui ont été laissés
à température ambiante pendant plus de quelques heures.
Ceci est particulièrement important s'ils ont été préparés avec
une sauce épaisse, dans un emballage sous vide ou dans un
environnement à faible teneur en oxygène.
5. Répartissez les emballages sous vide uniformément dans le
réfrigérateur ou le congélateur pour faire baisser rapidement la
température des aliments.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Scelleuse sous vide
1. Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
2. Ne pas l'immerger dans l'eau ou tout autre liquide.
3. Évitez d'utiliser des produits ou des matériaux abrasifs pour nettoyer
l'appareil, car ils en rayeraient la surface.
4. Utilisez un savon doux pour la vaisselle et un chiffon tiède et humide
pour essuyer les résidus alimentaires ou le pourtour des composants.
5. Séchez soigneusement avant de réutiliser l'appareil.
Remarque :
doivent être soigneusement séchés avant d'être réassemblés.
Lors du réassemblage, il convient de veiller à ne pas les
endommager et de les réassembler dans leur position d'origine
afin de garantir l'absence de fuite de vide.
Sacs sous vide
1. Lavez les sacs à l'eau tiède avec un savon doux pour la vaisselle.
2. Pour laver les sacs au lave-vaisselle, mettez-les à l'envers et étalez-les
sur le panier supérieur du lave-vaisselle, de manière à ce que toute la
surface soit exposée à l'eau de lavage.
3. Séchez-les soigneusement avant de les réutiliser.
Les joints en mousse autour de la chambre à vide
- 21 -
Publicité
