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10. Pour de meilleurs résultats, les fruits doivent être congelés et les
légumes blanchis avant d'être mis sous vide.
11. Les liquides doivent être refroidis avant d'être mis sous vide. Les
liquides chauds formeront des bulles et dépasseront le haut du bocal
lorsqu'ils seront mis sous vide. Remarque : un accessoire pour bocaux
est nécessaire pour sceller les bocaux.
12. Conservez les denrées périssables au congélateur ou au réfrigérateur.
La mise sous vide prolonge la durée de conservation des aliments,
mais ne les préserve pas.
13. Remplissez un sac aux deux tiers avec de l'eau et fermez l'extrémité
(ne passez pas l'aspirateur). Congelez le sac et utilisez-le comme
glace dans la glacière ou comme pack de glace pour les blessures
sportives.
14. De nombreux aliments sont vendus préemballés dans des sacs sous
vide commerciaux, comme le fromage et la charcuterie. Vous pouvez
désormais conserver le goût et la fraîcheur de ces aliments en les
réemballant avec des sacs sous vide après que les sacs commerciaux
ont été ouverts.
15. Les produits de garde-manger tels que la farine, le riz, les mélanges
pour gâteaux et crêpes, restent frais plus longtemps lorsqu'ils sont
emballés sous vide. Les noix et les condiments conservent leur saveur
tout en étant protégés du rancissement.
16. Pour les objets aux pointes et bords tranchants, tels que les os ou les
pâtes séchées, rembourrez les bords avec du papier absorbant pour
éviter qu'ils ne perforent le sac.
17. L'emballage sous vide peut être utilisé à de nombreuses fins non
alimentaires. Conservez les fournitures de camping telles que les
allumettes, les trousses de premiers secours et les vêtements, propres
et secs. Préparez des fusées éclairantes pour les urgences
automobiles. Garder l'argenterie et les objets de collection intacts. 1. La
fonction principale de cet appareil est de conserver une grande variété
d'aliments pour en préserver la fraîcheur et la saveur, prolonger la
durée, vous offrir un confort d'utilisation. En général, l'emballage sous
vide permet de conserver la fraîcheur des aliments jusqu'à trois fois
plus longtemps que les autres méthodes traditionnelles de conservation
des aliments. Une fois que cet appareil sera devenu un élément
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