1. Plaque de cuisson
2. Porte du cendrier/
Compartiment des cendres
3. Porte ouverture du foyer/Foyer
4. Position air secondaire
5. Régulateur air primaire
6. Cendrier
7. Possibilité de raccordement
par le côté (pour la version en
pierre ollaire en option sur
demande)
8. Revêtement du foyer
9. Porte de la chambre de cuisson /
Chambre de cuisson
10. Barre de fourneau
11. Pieds de l'appareil réglables
en hauteur
12. Possibilité de raccordement,
sortie à l'arrière
13. Possibilité de raccordement,
sortie par le haut
14. Affichage de la température de la
chambre de cuisson
15. Trappe de
30
nettoyage /
Bac de
29
nettoyage
16. Tiroir
22
17. Plinthe avant
réglable
(montée)
8
3
2
Manuel d'installation et d'utilisation
2. Information produit et éléments de commande
18. Plinthes latérales réglables
(non montées, accessoires fournis)
19. Buses
(non montées, accessoires fournis)
20. Bague de montage pour buse
(pour sortie par le côté et par l'arrière,
accessoires fournis)
21. Couvercle de plaque de cuisson
22. Rail de la chambre de cuisson
gauche et droite
(quatre châssis, amovible)
23. Grille de cuisson chromée
24 Plaque de four émaillée
25. Grille de support supplémentaire
pour plaque de four chromée
26. Poignées en bois
27. Grille vibrante
28. Barre vibrante
18
5
6
29. Cadre de la plaque de cuisson en acier
30. Unité de commande soupape
31. Soupape d'étranglement
32. « Main froide » (sans illustration)
Veuillez noter :
Voici une exécution « à droite » de la cuisiniè-
re à combustible solide. En cas d'exécution
« à gauche », la position de la chambre de
cuisson, les raccordements pour les fumées
ainsi que les dimensions sont inversés en
miroir.
31
21
28
27
26
4
inoxydable
d'étranglement (Phase d'allumage/
Transition entre cuire et rôtir)
pour retirer le couvercle de la plaque
de cuisson
4
JUSTUS Rustico-90 2.0 II
F
19
20
13
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