1. v
EILIghEIDSINSTRuCTIE
1.1 A
V
lgemene
eiligheidstechnische
ties
Deze gebruiksaanwijzing geldt voor het handstuk SH 700.
Uitsluitend gekwalificeerd personeel mag het handstuk
gebruiken. Houd absoluut rekening met de risico's inzake
veiligheid en hygiëne.
De afzonderlijke veiligheidsinstructies moeten te
allen tijde worden opgevolgd.
De werkplek moet schoon en goed verlicht zijn.
Tijdens het gebruik van het handstuk moeten personen
zich op een afstand bevinden. Draag nauwsluitende kle-
ding en bind lang haar samen.
V
lijmscherp lemmet
Gebruik enkel smeermiddelen die veilig zijn voor
levensmiddelen (toegelaten door FDA) bijv. TUR-
BO LUBE GREASE (art.nr. 60000078), TURBO
LUBE SPRAY (art.nr. 60000077). Leg het handstuk niet op
een harde ondergrond, maar in de daartoe voorziene
houder.
1.2 V
OOrgeschreVen geBruik
Dit handstuk is bedoeld voor gebruik in de vleesindustrie,
voor de verdere verwerking van grof gesneden vlees. Het
dient voor het verwijderen van vet, weefsel, botten en an-
dere kleine delen, evenals voor het losmaken van vlees
van andere dierlijke onderdelen.
1.3 n
-
iet
VOOrgeschreVen geBruik
Alle andere dan onder 1.2 beschreven toepassin-
gen gelden als niet-voorgeschreven gebruik en
zijn daarom niet toegestaan.
1.4 i
nBOuwVerklAring
Hierbij verklaart de fabrikant, Suhner Schweiz AG, Indus-
triestrasse 10, CH-5242 Lupfig, van de incomplete machi-
ne (type en serienummer staan vermeld op de achterzijde)
dat de volgende fundamentele eisen van de Machinerich-
tlijn 2006/42/EG conform Bijlage I van toepassing zijn en
in acht zijn genomen: 1.1.2, 1.1.3, 1.1.5, 1.2.1, 1.2.2, 1.3.7,
1.3.8.1, 1.5.1, 1.5.4 en 1.6.1. Voor de incomplete machine
werd technische documentatie conform bijlage VII van
de Machinerichtlijn opgesteld. Gevolmachtigde persoon
voor de documentatie: T. Fischer. Op gemotiveerd verzo-
ek wordt de technische documentatie in papieren of elek-
tronische vorm beschikbaar gesteld aan geautoriseerde
instanties. Deze incomplete machine mag uitsluitend in
bedrijf worden genomen als is vastgesteld dat de machi-
ne waarin de incomplete machine dient te worden inge-
bouwd, voldoet aan de bepalingen zoals deze zijn opge-
steld in de Machinerichtlijn. CH-Lupfig, 10/2019.
T. Fischer / afdelingshoofd
36
i
-
2.1 m
nstruc
stuk in gebruik wordt genomen.
Gebruik het handstuk en de as enkel in perfecte toestand.
Vervang het ringvormige mes enkel als het handstuk ge-
demonteerd is.
Werk steeds met de vereiste veiligheidsvoorzieningen
(meshhandschoenen/beschermende kledij). Houd reke-
ning met de plaatselijke voorschriften.
!
2.1.1 m
Flexibele as in het handstuk plaatsen (1). De flexibele as
vastzetten door aan de draaisluiting te draaien (2). Als het
handstuk niet volledig ingeschroefd kan worden, ietwat
aan het ringvormige mes draaien.
2.1.2 d
De stifttap met een inbussleutel losmaken.
2. I
NbEDRIjFSTELLINg
OntAgehAndleiding
V
lijmscherp lemmet
OntAge VAn het hAndstuk Op de flexiBele As
V
lijmscherp lemmet
/m
emOntAge
OntAge VAn het ringVOrmige mes
Lees
beslist
de
hoofdstukken 2 en
3 voordat het hand-
!
!