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UTILISATION
2.1 MISE EN MARCHE DES
BRULEURS GAZ
La sécurité gaz des brûleurs est
matérialisée par une tige métallique,
située directement au voisinage de la
flamme. Chaque brûleur est contrôlé par
un robinet muni d'un système de
sécurité
qui,
accidentelle de la flamme (débordement,
courant d'air...) coupe rapidement et
automatiquement l'arrivée de gaz et
empêche celui-ci de s'échapper.
Chaque brûleur est alimenté par un
robinet, dont l'ouverture se fait en
appuyant et en tournant dans le sens
inverse des aiguilles d'une montrre.
Le point "0" correspond à la fermeture du
robinet.
• Choisissez le brûleur désiré en vous
repérant aux symboles situés près des
manettes (ex. : brûleur arrière droit
2.1.1).
• Pour allumer un brûleur :
- Appuyez sur la manette et tournez
dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusque vers la position
maximum
.
- Maintenez la manette appuyée
pour déclencher une série d'étincelles
jusqu'à l'allumage.
Le réglage vers un débit réduit s'effectue
entre le symbole
En cas d'extinction de la flamme, il
suffit de réallumer normalement en
suivant les instructions de l'allumage.
Les flammes du brûleur sont plus petites
au niveau des doigts de grille pour
protéger l'émail de la grille.
Le bruit généré par certains brûleurs est
en
cas
d'extinction
et le symbole
lié à leur forte puissance et à la
combustion du gaz ; cela ne dégrade en
rien la qualité de cuisson.
En cas de panne de courant, approchez
une allumentte du brûleur que vous
aurez préalablement ouvert.
Maintenez la manette complètement
enfoncée quelques secondes après
l'apparition
déclencher le système de sécurité.
• Réglez la couronne de flammes de
façon que celles-ci ne débordent pas du
pourtour du récipient (2.1.2).
• N'utilisez pas de récipient à fond
concave ou convexe (2.1.2).
• N'utilisez pas de récipients qui
recouvrent partiellement les manettes
(2.1.3).
• Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz
avec un récipient vide.
)
Maintenez ouverts les orifices
d'aération
habitation, ou installez un dispositif
d'aération
ventilation mécanique). Une utilisation
intensive et prolongée de l'appareil peut
nécessiter une aération supplémentaire,
par exemple en ouvrant une fenêtre, ou
une aération plus efficace, par exemple
en augmentant la puissance de la
.
ventilation mécanique si elle existe (un
débit d'air minimum de 2 m
puissance gaz est nécessaire).
Exemple : table 60 cm - 4 feux gaz.
Puissance totale :
1,5 + 2,25 + 3,1 + 0,85 = 7,7 kW
7,7 kW x 2 = 15,4 m
11
de
la
flamme
naturelle
de
mécanique
(hotte
3
/h par kW de
3
/h de débit minimum.
pour
votre
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