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Comment procéder pour les grillades
1. Installez le déflecteur « A ».
2. Préchauffez votre four sur la position grilloir
5 à 10 minutes environ.
3. Lorsque le gril est chaud, glissez le plat
contenant la viande à griller sur la grille à
distance convenable du gril. Placez-la
d'autant plus près que la pièce exige d'être
saisie.
4. Lorsque la première face est dorée,
retournez la pièce sans la piquer pour éviter
de lui faire perdre son jus.
5. Faites griller la deuxième face.
6. Salez en fin de cuisson.
Le temps de cuisson doit être déterminé en
fonction de l'épaisseur de la pièce à griller et
non par son poids.
Comment procéder pour les gratins
1. Installez le déflecteur « A ».
2. Préchauffez votre four sur la position grilloir
(5 minutes environ).
3. Placez le plat sur la grille support de plat et
glissez l'ensemble à distance convenable
du gril.
4. Laissez le mets exposé quelques minutes
au rayonnement du gril.
Après utilisation du four ou du gril, assurez-
vous que la commande four/gril se trouve
sur la position arrêt.
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L'éclairage
Le four est équipé d'un éclairage permettant
de contrôler les mets durant la cuisson.
Il fonctionne dès que l'on appuie sur le
bouton situé sur le bandeau de commandes.
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