Page 3
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
Page 4
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur. Sommaire A l’attention de l’utilisateur A l’attention de l’installateur Avertissements importants Caractéristiques techniques Description de l’appareil Consignes de sécurité Utilisation de votre cuisinière Raccordement électrique Conseils d’utilisation Installation Guide de cuissons...
Page 5
Avertissements importants • Si l’installation électrique de votre Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou habitation nécessite une modification pour le cédé à une autre personne, assurez-vous que branchement de votre appareil, faites appel la notice d’utilisation l’accompagne.
Page 6
• L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz Utilisation • Votre appareil est destiné à un usage conduit à la production de chaleur et domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins d’humidité dans la pièce où il est installé. commerciales ou industrielles ou pour Veillez à...
Page 7
• Pendant l’utilisation du four la lèchefrite (si • Changez le tuyau d’arrivée du gaz un peu votre appareil en est équipé) devient chaude; avant l’expiration de la date de vieillissement utilisez des gants de cuisson thermique indiquée sur celui-ci. •...
Page 8
Protection de Veuillez lire attentivement ces remarques avant l’environnement d’utiliser et d’installer cet appareil. Nous vous remercions de votre attention. Tous les matériaux marqués par le symbole Notre responsabilité ne saurait être engagée, en sont recyclables. cas de mauvaise utilisation et de non respect des Déposez-les dans une déchetterie prévue à...
Page 9
A l’attention de l’utilisateur Description de l’appareil Le bandeau de commande Thermostat Guide de cuisson 1 - 2-biscuit quatre-quart 3 - 4-pâté-terrine 4 - 5-tarte-souflé-gratin 4 - 5-poisson 5 - 6-volaille-porc 7 - 8-viandes rouges 1. Eclairage du four. 5. Manette de commande du brûleur arrière 2.
Page 10
Utilisation de votre cuisiniere 1. Le four Premier nettoyage Comment procéder? Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau 1. Levez le couvercle. savonneuse en prenant soin de bien les 2. Enlevez tous le(s) accessoire(s) du four. rincer et les essuyer. 3.
Page 11
La manette de commande du four/grilloir permet de choisir la température de Thermostat cuisson appropriée et de mettre en fonctionnement l’élément grilloir. Correspond à la position arrêt 1- 8 Plage de températures du four Correspond à la position gril Pour allumer le brûleur du four 1.
Page 12
Le grilloir Pour allumer le brûleur du grilloir 1. Ouvrez la porte du four et mettez le Les parties accessibles de la déflecteur « A » en place. cuisinière peuvent être chaudes lors de 2. Appuyez et tournez la manette du l’utilisation du grilloir.
Page 13
Comment procéder pour les grillades L’éclairage 1. Installez le déflecteur « A ». Le four est équipé d’un éclairage permettant 2. Préchauffez votre four sur la position grilloir de contrôler les mets durant la cuisson. 5 à 10 minutes environ. Il fonctionne dès que l’on appuie sur le 3.
Page 14
Les brûleurs de table En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez: Position arrêt Plein débit (brûleur au maximum) Ralenti (brûleur au minimum) Utilisez le débit maximum pour obtenir l’ébullition et le ralenti pour le mijotage des aliments ou le maintien en ébullition.
Page 15
Si après quelques tentatives le brûleur ne s’allume pas, vérifiez que les chapeaux et les couronnes du brûleur sont correctement mis en place. Pour éteindre les brûleurs Tournez la manette dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu'à la butée, sur la position arrêt «...
Page 16
Conseils d’utilisation La table de cuisson Choix du brûleur Si vous devez utiliser un récipient à large fond Au dessus de chaque manette, figure un (stérilisateur, couscoussier,...), placez-le symbole vous indiquant quel brûleur est légèrement décalé vers l’arrière de la table de concerné.
Page 17
Le four • Pendant la cuisson, certaines préparations Ne placez jamais de papier aluminium ou tout autre ustensile, plat et augmentent de volume, en conséquence, accessoire directement au contact avec la choisissez vos récipients de manière à ce sole, ceci entraînerait une détérioration que la préparation crue laisse le tiers de l’émail et de l’appareil.
Page 18
Guide de cuissons Tableau de correspondances approximatives Repères du Températures °C thermostat 150°C 160°C 170°C 180°C 200°C 220°C 240°C MAXI Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson. Plats ou mets Position de la manette du four Biscuit - Quatre quart 1 - 2...
Page 19
Entretien et nettoyage Avant de procéder au nettoyage, En cas de débordement, mouillez et laissez assurez-vous que toutes les manettes détremper mais ne grattez pas et évitez les sont sur la position « arrêt » et que produits abrasifs ou caustiques qui risqueraient l’appareil est complètement refroidi.
Page 20
Démontage de la porte du four Afin de pouvoir nettoyer facilement le four, il est possible de démonter la porte du four. Abaissez la porte du four horizontalement. Relevez les leviers se trouvant sur les deux charnières de la porte vers l’avant jusqu’à ce qu’ils atteignent le butoir (a).
Page 21
Remplacement de l’ampoule d’eclairage Avant de procéder au changement de l’ampoule d’éclairage du four, veillez à ce que toutes les commandes soient sur la position Arrêt « ». Débranchez l’alimentation électrique de l’appareil. Assurez-vous aussi que l’intérieur du four soit froid. Cette ampoule de 15 W, de type culot à...
Page 22
En cas d’anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler votre service après vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez y remédier vous même. Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez votre service après vente. Symptômes Solutions Aucun brûleur ne s’allume...
Page 23
Garantie Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l’acte d’achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à...
Page 24
Instructions pour l’installateur Caractéristiques techniques Appareil isolé Classe 1 BGL802W1/ BGL802M1 La table de cuisson Couvercle de table Grille de table Emaillée Brûleur avant droit Brûleur rapide 2,60 kW Brûleur arrière droit Brûleur auxiliaire 1,00 kW Brûleur avant gauche Brûleur rapide 2,60 kW Brûleur arrière gauche Brûleur semi-rapide...
Page 25
A l’attention de l’installateur • Arrêté du 2 août 1977 Règles Techniques Consignes de sécurité et de Sécurité applicables aux installations • Avant l’installation, assurez-vous que les de gaz combustible et aux hidrocarbures conditions de distribution locale (nature et liquefiés situées a l’intérieur des bâtiments pression du gaz) et le réglage de l’appareil d’habitation et de leur dépendances.
Page 26
Raccordement électrique Ne faites pas passer le câble d'alimentation derrière le four de la Quelque soit le mode de cuisinière. raccordement, l’appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en Avant le raccordement vérifiez que: vigueur prescriptions de la norme NF C •...
Page 27
Installation Il est donc nécessaire que cet air soit Emplacement renouvelé et les produits de combustion L’emballage et les revêtements en plastique soient évacués. retirés, installez la cuisinière dans un endroit L’apport d’air doit s’effectuer directement sec et aéré. Elle doit être éloignée des depuis une ou plusieurs ouvertures rideaux, papiers, alcool, essence, etc...).
Page 28
Choix du tuyau ou tube pour un appareil isolé (classe 1) 1. Pour les gaz distribués par réseau: Tube souple • Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de Joint diamètre intérieur monté avec son about gaz. •...
Page 29
• Enfoncez le tube souple sur l’about gaz Tuyau rigide et fixezle avec un collier. Fixez Un tuyau rigide avec écrou et joint. également un collier sur l’autre extrémité (côte vanne de barrage). 2. Pour les gaz butane propane en bouteille ou en cuve: Pour l’achat des tuyaux Tuyau flexible...
Page 30
Changement de gaz Votre cuisinière est prévue pour fonctionner en • changer les injecteurs (table, four, grilloir), gaz naturel, propane ou butane. Elle n’est pas • modifier les réglages de débit réduit (table, prévue pour fonctionner avec de l’air butané ou four), propané.
Page 31
Avant toute opération de conversion débranchez votre cuisinière, vérifiez que toutes les manettes sont sur la position « arrêt » et que la cuisinière est complètement refroidie. Pour remplacer les injecteurs des brûleurs table de cuisson Chaque appareil est muni d’un jeu d’injecteurs pour chaque type de gaz.
Page 32
Pour régler la flamme 1. Allumez le brûleur 2. Tournez la manette jusqu'à la position minimum. 3. Retirez la manette. 4. Dévissez ou vissez la vis pointeau (qui se trouve à droite de l’axe du robinet) jusqu'à l’obtention d’une flamme très courte mais stable pour le gaz naturel.
Page 33
Remplacement de l’injecteur du brûleur de grilloir Pour remplacer l’injecteur du brûleur du grilloir 1. Retirez la vis. 2. Glissez le brûleur vers la droite pour le dégager de son support. 3. Basculez le brûleur vers le bas en faisant attention au thermocouple situé...
Page 34
Réglage de l’air primaire du brûleur du grilloir A l’aide d’un tournevis, desserrez la vis de réglage du tube de réglage d’air selon le gaz utilisé, déplacez le tube de manière à ouvrir ou fermer le passage d’air suivant les indications figurant sur le tableau des injecteurs.