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INDICATEURS
CASSEROLE MAL POSITIONNÉE OU MANQUANTE
Ce symbole apparaît si la casserole n'est pas adaptée pour une cuisson
par induction, si elle n'est pas positionnée correctement ou si elle
n'est pas de taille appropriée pour la zone de cuisson choisi. Si aucune
casserole n'est détectée dans un délai de 30 secondes suivant la
sélection, la zone de cuisson s'éteint.
TABLEAU DE CUISSON
NIVEAU DE PUISSANCE
P
Puissance
maximale
8 − 9
7 − 8
Puissance
élevée
6 − 7
4 − 5
Puissance
3 − 4
moyenne
2 − 3
1 − 2
Puissance
faible
1
Puissance nulle
OFF
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT
!
•
N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur.
•
Avant de procéder aux opérations de nettoyage, assurez-vous que les zones de cuisson sont éteintes et qu'aucun voyant
de chaleur résiduelle ("H") n'est allumé.
Important :
•
N'utilisez pas d'éponges abrasives ni de tampons à récurer car ils
peuvent endommager le verre.
•
Après chaque utilisation, laissez refroidir la table de cuisson et nettoyez-
la de façon à éliminer les résidus d'aliments incrustés et les taches.
•
Une surface qui n'est pas maintenue convenablement propre peut
réduire la sensibilité des boutons de panneau de commande.
•
Utilisez un racloir uniquement si des résidus sont collés sur la table de
cuisson. Respectez les instructions du fabricant pour éviter de rayer le
verre.
•
Le sucre et les aliments très sucrés peuvent abîmer la table de
cuisson et doivent être éliminés immédiatement.
•
Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface en verre.
•
Utilisez un chiffon doux, un essuie-tout, ou un nettoyant pour
cuisinière pour nettoyer la table de cuisson (suivez les consignes du
fabricant).
TYPE DE CUISSON
Chauffer rapidement
Frire − bouillir
Dorer − sauter − bouillir −
griller
Dorer − cuire − cuire à
l'étouffée − sauter − griller
Cuire − cuire à l'étouffée −
sauter − griller
Cuire − mijoter − épaissir −
préparer la sauce
Fondre − décongeler − garder
les aliments au chaud −
préparer la sauce
Surface d'appui
CHALEUR RÉSIDUELLE
Si l'afficheur indique "H", la zone de cuisson est toujours chaud. Dès que
la zone de cuisson a refroidi, l'afficheur s'éteint.
UTILISATION DU NIVEAU
(valeur indicative pouvant être adaptée en fonction de l'expérience et des
habitudes de chacun)
Idéal pour augmenter rapidement la température des aliments, notamment pour
faire bouillir de l'eau ou chauffer des liquides de cuisson rapidement.
Idéal pour dorer, lancer une cuisson, faire frire des produits surgelés, faire bouillir
rapidement.
Idéal pour faire sauter, maintenir une ébullition vive, cuire et griller (pour une
courte période, 5-10 minutes).
Idéal pour faire sauter, maintenir une ébullition légère, cuire et griller (pour une
période moyenne, 10-20 minutes), en préchauffant les accessoires.
Idéal pour cuire à l'étouffée, maintenir une ébullition douce, cuire (pour une
longue période). Préparer la sauce des pâtes.
Idéal pour les longues cuissons (riz, sauces, rôtis, poisson) avec des liquides (par
ex. eau, vin, bouillon, lait), préparer la sauce des pâtes.
Idéal pour les longues cuissons (moins d'un litre en volume : riz, sauces, rôtis, poisson)
avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait).
Idéal pour faire ramollir du beurre, faire fondre du chocolat délicatement,
décongeler de petits produits et maintenir au chaud les aliments tout juste cuits
(par ex. sauces, soupes, minestrone).
Idéal pour maintenir au chaud les aliments tout juste cuits, pour préparer la
sauce des risottos et pour maintenir au chaud les plats à servir (avec accessoire
adapté à la cuisson à induction).
Table de cuisson en mode veille ou arrêt (chaleur résiduelle de fin de cuisson
possible, indiquée par un " H ").
•
Des déversements de liquide dans les zones de cuisson peuvent
provoquer le déplacement ou la vibration des casseroles.
•
Après le nettoyage de la table de cuisson, séchez-la soigneusement.
Si le logo iXelium™ apparaît sur le verre, la table de cuisson a été traitée
avec la technologie iXelium™, une finition exclusive Whirlpool qui assure
des résultats de nettoyage parfaits, ainsi qu'un maintien de la surface de
la table de cuisson brillante, plus longtemps.
Pour nettoyer les tables de cuisson iXelium™, suivez les
recommandations suivantes :
•
Utilisez un chiffon doux (en microfibre de préférence), avec de l'eau
ou un détergent à utilisation quotidienne pour le verre.
•
Pour de meilleurs résultats, laisser un chiffon humide sur la table de
cuisson en verre pendant quelques minutes.
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