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Utilisation du four
Guide de recommandations concernant la cuisson au gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température de départ
ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril. Préchauffez toujours le four
pendant 4 minutes avant une cuisson au gril.
Aliment
Cuisson
Dimensions
Hamburgers
À point
9 boulettes
À point
-
Bifteck
À point
-
Morceaux de poulet
Bien cuit
2 à 2
1
/
lb
2
Côtelettes de porc
Bien cuit
1 lb
Côtelettes d'agneau
Bien cuit
1 lb
Steak de saumon
Bien cuit
3 parts
34 Français
Temps de cuisson
Réglage
Hauteur de
Épaisseur
du gril
grille
1er côté
1"
ÉLEVÉE
7
3:20 à 3:40
1"
ÉLEVÉE
5
7:00 à 8:00
/
"
ÉLEVÉE
5
6:00 à 7:00
3
4
3
/
" à 1"
ÉLEVÉE
4
15:00 à 16:00
4
1
/
"
Faible
5
15:00 à 16:00
2
/
" à 1"
ÉLEVÉE
5
5:00 à 6:00
3
4
/
" à 1"
ÉLEVÉE
5
4:00 à 7:00
3
4
Utilisation de la Fonction spéciale
Pain précuit
La fonction Bread Proof (Pain précuit) fournit automatiquement la température optimale pour le
processus de levée du pain. Par conséquent, aucun réglage de température n'est nécessaire. Si vous
appuyez sur Bread Proof (Pain précuit) alors que la température du four est supérieure à 95 °F, le
message Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de
2ème côté
démarrer cette fonction à four froid. C'est pourquoi, nous vous conseillons d'attendre que le four ait
2:20 à 2:40
refroidi et que l'indication Hot (Chaud) disparaisse de l'affichage.
6:00 à 7:00
1.
Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).
5:00 à 6:00
2.
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
Appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) à tout moment pour désactiver la fonction Bread Proof
3.
13:00 à 14:00
(Pain précuit).
13:00 à 14:00
4:00 à 5:00
REMARQUE
3:00 à 6:00
Placez la grille en position 3 pour précuire du pain.
ATTENTION
•
N'utilisez pas le mode Bread proof (Pain précuit) lorsque la température du four est supérieure à
125 °F. Si la température est supérieure à 125 °F, ce mode ne pourra pas être utilisé. Attendez que
le four refroidisse.
•
N'utilisez pas Bread proof (Pain précuit) pour réchauffer des aliments. La température de
précuisson n'est pas suffisamment élevée pour maintenir les aliments au chaud.
•
Placez la pâte dans un récipient résistant à la chaleur sur la grille à la position 3 ou 4 et couvrez-la
avec un chiffon ou un film plastique. Le film plastique doit être immobilisé sous le récipient, afin
qu'il ne soit pas soulevé par la ventilation du four.
•
Pour éviter d'abaisser la température du four et d'augmenter le temps de précuisson, n'ouvrez pas
la porte du four.
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